材料： 調味料： 公仔箱論壇& ^' Q& J, P& c9 o8 m) Y* I; e8 y
白蘿蔔+ z; p6 P/ D: I. [6 f- ^! O
冬菇
4 J9 Z0 W0 b# K/ H" L8 N- u香菜 醬油2 N3 Z9 R1 ]. o4 q+ f
冰糖
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作法： . v7 D4 C5 }& S3 p
1. 冬菇洗淨泡軟，用油炸香後撈出備用。
* Y) o* r" z8 y& }; Utvb now,tvbnow,bttvb2. 白蘿蔔去皮剖半，放入油中煎軟盛起備用。& @0 r4 g: u" z* P
3. 在鍋中加入醬油與1碗水，再放入白蘿蔔與冬菇，加蓋用小火煮透後加點糖調味。, b& o+ N3 `- b' o5 S! X, c2 D
4. 將白蘿蔔取出切塊，裝入盤中，再放上整朵冬菇，並淋上剩餘的醬汁，最後再將香菜裝飾在一旁即可 |
發表於 2007-12-11 10:31 AM
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