[中式食譜] 龍鳳合鳴——鳳眼果料理

zactlion1899

材料： 調味料：
. d+ Q0 R8 ]5 C3 V: b, y鳳眼果
3 u  q  J7 r0 m4 \) _公仔箱論壇紅棗公仔箱論壇" U* Z/ _6 @! g8 c" ?2 A
花菇
' v( n% [( V! k4 S1 r$ _. Qtvb now,tvbnow,bttvb栗子
7 s, N0 q# r' u1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜os.tvboxnow.com7 }3 a. u2 E- P+ i, @# `2 L3 Y0 S
薑 鹽
9 F) t  C/ @+ otvb now,tvbnow,bttvb糖
" s$ q+ y% s0 X1 ?& X7 U* I素蠔油' t: a2 U- m( `3 M7 a% v$ f
胡椒粉
, v7 u+ r3 U! W8 z3 \, ]1 j公仔箱論壇香油
2 y; d2 D3 o  S. r8 d; n- B　　 ) ~: Q5 Z! K" V( p0 K
　
* ?  C  w2 ~$ G4 b' v0 g作法：
) c% _) t. y' e( Y4 }* i5 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 薑切片；花菇對半切開；美生菜汆燙後擺盤備用。公仔箱論壇; p' y% s" J6 [  W
2. 起油鍋爆香薑片後，再加入素蠔油以及適量的水煮滾，接著加入花菇、鳳眼果、紅棗、栗子炒熟，再放入糖、素蠔油調味，最後用太白粉水勾芡後，淋上少許香油即可。