白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
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: }- ?- q$ y1 ]$ k: I! Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料 * P/ k1 W% l7 k! ?
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。os.tvboxnow.com2 q2 J# X* N6 u" p* z" K# J2 R
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6 I! J0 z3 l+ ^. u! \* |$ G***廣東粥
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
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調味料 / r }9 c" s! u2 S; I
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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做法 公仔箱論壇' e! I! C6 _4 e
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1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。 公仔箱論壇2 D5 \: s# T: V: x5 O2 d) w; C
2. 將蛋打好備用。
/ M# g4 ^3 N) b7 j) K3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。
& O' b* H: D/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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