白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
r$ a4 ]0 B2 `+ R* ?% c% }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c1 Q! s6 R, R8 f$ E7 G
調味料
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2 S0 K+ \% ^. d r+ Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。公仔箱論壇1 { }8 c& N! L, R" R6 p
. y. W) T9 V. Z8 r) n/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 os.tvboxnow.com# D% n% N+ e& j
" p& M; }3 [/ ^9 J) T) j- `; Z公仔箱論壇調味料
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Z& Q: ~ a. W3 Q5 j- z0 \& i" @1 j/ [公仔箱論壇鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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做法
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1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
, v: ^* |5 U7 ]6 ]os.tvboxnow.com2. 將蛋打好備用。
% p0 [3 p% `1 o# }3 T3 O" k9 _0 h/ Y& P5 H3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。
0 r5 t; o/ O g. Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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