白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
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調味料
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% V; z& m! |1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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***廣東粥
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. l- M* O/ S, H- Xos.tvboxnow.com蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k$ ~" F) ~6 P+ `
V; A3 q2 W. I, t3 X/ c) R! [2 x. [9 xos.tvboxnow.com調味料
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( C+ R( P4 Z' M鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。 os.tvboxnow.com0 u& j# b( m \: ]
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做法
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9 a5 Z: O1 X) N4 F/ I1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。 公仔箱論壇# M6 t+ i' l6 q8 C n5 {
2. 將蛋打好備用。 ) {0 f; J3 L' q1 w
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 + e) w- o+ M6 c: j
4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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