白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
( d0 ^+ V" N* J. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q& i4 `, o2 U l* w/ H& @" n, W
調味料
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。8 l0 t) O$ q, b; V5 J
* c s- F. I% V: j公仔箱論壇公仔箱論壇1 [& E8 A& F7 N2 l4 L% v S9 @, `
***廣東粥
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3 U/ f- a5 C) e/ Ttvb now,tvbnow,bttvb蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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做法
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' a4 z0 U( d. m( v' }% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。 ! Z7 |6 L* ~" d. _
2. 將蛋打好備用。 公仔箱論壇8 h/ F! i( k6 s1 L+ M
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb- w8 Z! ^/ a. d5 f
4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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