白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
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! y6 h7 {5 w% ]+ K5 o; Y% Q Q! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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***廣東粥
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 公仔箱論壇% S2 U* D y0 t/ C
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調味料
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b5 u2 C& [6 s) |! f
做法
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1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
2 f; ?! \5 M- N. A3 E公仔箱論壇2. 將蛋打好備用。 ( m2 e G8 Y! s1 H
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。
9 [9 G0 f6 p- b! Q% C3 M1 F+ i4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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