[甜品] 美味泡芙內餡

puma8811

材料：蛋黃一個、泡芙、冰淇淋500克、低筋麵粉20克
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  Q0 y& F8 e0 a: N- _4 A6 C3 u將冰淇淋、蛋黃、麵粉攪拌均勻，以中火加熱持續攪拌，沸騰後將鍋子浸泡到公仔箱論壇! G! @2 k  }1 l% M  A7 K
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冷水中降溫，同時還是要持續攪拌，材料逐漸變黏稠了，就可以將材料填入泡公仔箱論壇2 C5 L$ H* R$ N2 C  a
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芙中，當泡芙內餡。