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[中式食譜] 黃埔老燒蛋


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7 d$ C4 d% _# \4 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:os.tvboxnow.com. d) z& }( v/ t% ~

0 V# d, O  |% q2 Y- c9 |雞蛋5顆
7 C0 P6 E% h: Y* f: vos.tvboxnow.com蔥花20公克
+ r7 Q. y9 i2 o  ^+ I7 Q" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末5公克os.tvboxnow.com3 n; Z- Q& _6 `0 m2 }
蝦米20公克2 ]2 R+ @  V2 J
筍丁50公克
3 t$ Z# w& ]$ ^/ _胡蘿蔔丁10公克
5 h6 M7 r0 {6 h4 ltvb now,tvbnow,bttvb木耳丁 20公克
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調味料:os.tvboxnow.com$ }% K, m! h5 x9 ^
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龜甲萬御釀醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [; T) j+ b4 m" H2 C5 c- w0 n
水150㏄os.tvboxnow.com9 }9 g" h6 @; o  l8 S" ]
糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }5 t/ [1 I& m: f
紹興酒10㏄
4 Q4 M9 M  N  `5 _% p- }3 Z9 Qos.tvboxnow.com鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a9 {$ ~" e( J( i+ c; F
太白粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H( \" r5 b. w0 Q% a( ~, h& B" u
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作法:
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( c  Z  h8 e5 c5 ^+ U$ p3 c1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾,再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。公仔箱論壇! Q- S2 I1 Y. |* H: L
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2. 鍋中抹上少許油,將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。
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. O4 o- N5 K# U0 R; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中再倒入少許油,以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。os.tvboxnow.com+ `+ H3 e2 A5 W0 ^& h

1 D" W, |/ B- Q0 @- j4 B4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。
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