材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 R' O1 N) s" }: u( @1 j1 A" y
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
E- j$ P1 S+ |- @0 u# Ib.全蛋6顆，細砂糖225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |# q* N4 x" B \: u
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c.低筋麵粉180g公仔箱論壇% Q9 `- N5 P: T$ y5 b- X
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事前準備:
2 b8 t9 e/ }% Q) {; \tvb now,tvbnow,bttvb奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v: f1 R; f/ `
- o" m6 M) X. f# A- j公仔箱論壇做法:
* z l/ a$ @1 }$ h' g vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。公仔箱論壇; f. s9 g0 V* y- N ~7 C
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
E# W" f% R) f' C7 ltvb now,tvbnow,bttvb3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
0 l$ Q- e7 [; s# k1 K9 h* Z3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把c.倒入b.攪拌均勻。
$ `4 {$ W; O3 Y( s+ V公仔箱論壇5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)tvb now,tvbnow,bttvb% X% t: W) Q+ x) ^' d" K& q, d, v+ }1 T
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
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1 ~( T7 N0 @" i* N3 [- s/ I公仔箱論壇提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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