[中式食譜] 金針菇拌香芹

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& ?, x- B- [; n, l原料：香芹(適量)、金針菇(*一袋)、枸杞子(一把)、食鹽(適量)、蒜(3瓣)、白糖(一茶勺)、白醋(一茶勺)、辣椒油(一茶勺)、麻油(少許)
0 a4 V3 O1 I# N$ h/ s' U3 I# E% A公仔箱論壇做法：
- G6 ~8 X$ V# q8 J& X0 v+ Y7 k0 [os.tvboxnow.com1、香菇去根洗淨，用開水焯一下撈也過涼、控水( _5 e/ J& Y5 f2 U3 U) a5 t9 H( F
2、香芹洗淨，切斜段，用加了鹽和油的開水焯至8分熟，撈出過涼、控水tvb now,tvbnow,bttvb8 h; h6 o# I4 y; z
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3、枸杞子洗淨，用溫水泡軟，蒜切末2 A0 o$ S* Z+ \3 M+ S& _& r& \
4、取一大碗，放入控好水的香芹和金針菇、枸杞子，加入蒜末等調料拌勻即可tvb now,tvbnow,bttvb6 U) Z( r; @7 v$ N, M+ B
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