[中式食譜] 芒果雞絲炒蝦

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2 w4 T9 l! p# v0 F6 M, o材料：
" G- a( n# |2 E. q: r5 ~/ ltvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦4人份, Z4 R; b5 j9 }' j
雞絲適量（炒過撕成條狀）
8 t  n! X" M$ f0 ]os.tvboxnow.com肉碎適量（伴洋蔥、薑、蒜米炒香）
0 n5 g& }: N7 _4 y. \公仔箱論壇芒果2粒（去皮切丁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V8 K2 D* ]2 K5 L* J
小洋蔥5粒（切碎）2 k. V1 a0 H, K8 ]
蒜茸適量
. m+ U+ F5 s. ?/ G$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑1條（切絲）% r. ~& ]% e2 Y/ L' Z
日本小辣椒適量tvb now,tvbnow,bttvb1 }0 [; z7 M. S# N' P3 I% S
咖喱葉10片+ z+ |; B  m; F; c) W- f
醬青2-3茶匙公仔箱論壇% q- s( l, h$ I. ^; w$ q
做法：os.tvboxnow.com6 C1 O- Q' X8 k2 d# Z( u0 M
1鍋中燒熱1大匙油，放入小洋蔥、蒜茸、薑絲、咖喱葉、日本小辣椒爆香。公仔箱論壇) t. W; R/ W7 }0 v2 \" M
2接著放炒香後的肉碎同炒。  M/ K1 h/ u1 `' W& B' t
3再放入芒果丁微炒。$ O" i4 o1 Q- {& Y9 I: m
4加入蝦拌炒均勻，加少許水蓋上鍋蓋燜燒2至3分鐘。
' h, w% @) `% M0 e: f: p. _' g5最後加入醬青炒均勻即可上桌。