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[中式食譜] 冬瓜盅

材料:
$ P  m( p4 \/ c# G) |% Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦5隻os.tvboxnow.com/ K8 M0 t& W: d! D( x
冬瓜1粒( }7 v  R/ G' N5 O6 x/ P8 f, `
紅棗2大湯匙(去種子)
+ ~; i7 f. o# d- h. f: U- P3 U枸杞子1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb- v' x! v6 q; N$ V
白胡椒粒半湯匙
# ]( V+ N1 o% I# m9 @tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉5片(小片)
6 }. l3 O1 l2 L' K1 ztvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb# L1 ?: ~; z' `- Y$ x/ G& h
1將冬瓜的五分之一切平,挖去瓜瓤並洗淨,裝入大碗內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G6 T+ _, w5 |: w+ }7 U3 t
2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內,灌入清水呈水平線,放進鍋內燉。os.tvboxnow.com& F$ Z) ~: p( A" v3 O
3大火燉一小時半,至瓜爛肉熟即可上桌。' z% U; E( B4 X" ?
光明廚手:我的小弟廚藝:約十五歲開始學廚
這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.
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