[生活小百科] 如何存放雞蛋

Jpke

雞蛋也會壞掉喔！你存放雞蛋的方式正確嗎？
# m9 W2 G, ]6 T, b              1.雞蛋不可以冷凍，會使蛋白質發生變化且蛋黃易凝固。 os.tvboxnow.com. r# i2 n! l# K- f' I
              2.你應該將蛋尖的一端朝下，氣室朝上，放在置蛋盒裡冷藏。
+ _9 b/ d$ T" l: j9 W公仔箱論壇              3.雞蛋不慎裂開或破掉時，可以直接將雞蛋盛入容器中打散，加入少許的鹽，密封起來冷凍，等到需要調理時再拿出自然解凍即可。
2 I7 \( l" d0 e0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              4.不小心將生雞蛋和白煮蛋混在一起，只要將雞蛋拿來旋轉，會一直轉不停的就是生雞蛋，或者一起放入水中，浮起的便是生雞蛋。