[生活小百科] 蛤蠣如何保存

Jpke

你知道蛤蠣該如何存放才能保持鮮美嗎?
, r% q7 [; G  K( jtvb now,tvbnow,bttvb              取一碗鹽水（份量以能蓋過蛤蠣為準），將蛤蠣置於其中使其吐沙後
+ ~) M& ?6 N7 p* sos.tvboxnow.com，再置於保鮮室中，注意經常更換鹽水且不要冰過頭，用這種方式約os.tvboxnow.com' X, i( g. t0 k# L) x3 X: B
可保存貝類3天左右。 另外，烹調時加入薑絲，即可去除腥味喔！