[生活小百科] 蛤蠣如何保存

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你知道蛤蠣該如何存放才能保持鮮美嗎? os.tvboxnow.com: j$ ?$ y1 B1 y" ~$ S+ l+ @
              取一碗鹽水（份量以能蓋過蛤蠣為準），將蛤蠣置於其中使其吐沙後
) S8 A- W+ ^( X8 _1 U% h公仔箱論壇，再置於保鮮室中，注意經常更換鹽水且不要冰過頭，用這種方式約
: @8 h7 s' J% r& v- R, Itvb now,tvbnow,bttvb可保存貝類3天左右。 另外，烹調時加入薑絲，即可去除腥味喔！