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[甜品] 莉斯餅乾


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成份:
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奶油  100公克公仔箱論壇* l2 C1 ]$ t% z$ f
糖粉  80公克

- m  k/ E. m5 B! k全蛋  75公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z! S+ t5 X- y( E3 n5 X& K
低筋麵粉  100公克

" [' f( _. o! R蘭姆酒  3公克

  t" ^9 G$ U/ m葡萄乾  20公克
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蜂蜜  20公克

( B8 `- r' S1 o9 G3 Q6 g4 g公仔箱論壇核桃  20公克

3 A( V4 u3 a' v: H5 I杏仁角  20公克
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os.tvboxnow.com2 O3 ]8 W: r( _( b; J/ b  g
步驟:
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【做 法】
. x! ~& N# o# h- T! ~$ Jos.tvboxnow.com1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。tvb now,tvbnow,bttvb# y6 }/ A! z# h, i/ }
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烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。3 q" n) x1 H8 n% |8 Z
【備 註】
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烘焙火力:上火180℃、下火150℃

# D) z. c% w, Y9 b' f公仔箱論壇烘焙時間:15分鐘/ o  Z+ @" C4 O3 g% k- d
數量:30片(每個約10公克)公仔箱論壇4 m5 l7 F3 S  W+ ~0 T
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