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0 h7 F5 H. R$ n. O成份:
/ |/ |: e- Z- O, y# F" L' T$ K' g | 奶油 100公克9 o0 \( r% u/ n; p% B
糖粉 80公克3 f6 B+ s" Q! S# e
全蛋 75公克+ s V: ?& C: i3 K _; A# _
低筋麵粉 100公克
/ }* W, o) d( t蘭姆酒 3公克公仔箱論壇- D+ U6 g7 b, V
葡萄乾 20公克
, c3 ~6 v& w0 N2 q* y4 s5 o2 z4 z蜂蜜 20公克tvb now,tvbnow,bttvb, j' |0 @ ^# _* t7 @9 E: i5 B. }
核桃 20公克
( M: n& U. X$ P `4 Y( F) ^. Qos.tvboxnow.com杏仁角 20公克
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% u$ l" \$ a9 n步驟:tvb now,tvbnow,bttvb. c/ a: p' q+ A1 X# m$ n
| 【做 法】 3 g, N' z6 [* x9 L1 @# N& D6 |
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。$ E+ n' ]7 k& L0 J0 i3 H$ }9 m
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2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \4 d9 D. H3 B3 w# {) |" b
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3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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; o5 E/ m+ r9 O) l0 |7 ~' kos.tvboxnow.com4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
0 L. n. n3 c9 S- X& y% V+ Q【備 註】公仔箱論壇- ]7 L1 }' W" E
烘焙火力：上火180℃、下火150℃
2 V- H1 f# l6 h3 _烘焙時間：15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" N, l3 U7 \( Y
數量：30片（每個約10公克）
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發表於 2012-8-23 01:56 PM
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