牛肉又乾又硬該怎麼辦：
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1 v, q3 V, \/ H; k9 ytvb now,tvbnow,bttvb 2.蓋鳳梨或奇異果切片，用保鮮膜包住1小時，牛肉就會變軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C0 w% _5 o3 f& m' K4 l+ k; W" R
3.於烹煮前先拍打破壞組織，可減輕韌度。
1 ?6 \: t8 h/ P' q% D/ h* U1 l公仔箱論壇 4.肉上塗抹沙拉油及水，再用保鮮膜包住冷藏。 |
發表於 2012-8-22 12:38 PM
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