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2012年8月22日 00:01
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研究顯示,吃巧克力造成的愉悅感,接近抗憂鬱藥物。(圖/資料照片)
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許多人吃了巧克力等甜食,或只是喝一杯茶,就能有幸福感。研究發現,吃自己喜歡的部分零食或水果,如巧克力或草莓,能造成的愉悅感,與使用精神科藥物相當接近!
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他們針對常出現在市面上常見零食的1700種成分,並在品嘗含天然食品,如水果等食物達244次後,發現「巧克力或蔓越莓的成分,以及含有omega-3脂肪酸的食物,都對讓心情變好有正面效果。」而這些可調節情緒的成分也同樣存在於藍莓、草莓、部分茶飲。
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研究發現,部分天然成分在化學上,與丙戊酸(valproic acid)相近,而該成分常被使用在抗憂鬱及平復情緒的的精神科藥物。
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Martinez-Mayorga表示,未來希望能找出其它有利於保持健康,提升警覺性、減緩記憶力減退發生的成分,並希望能用在改進藥物上,讓良藥不再苦口。他希望大家能多以這類食物代替藥物,作為幫自己加油打氣的工具。 |