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成份:os.tvboxnow.com* @) h% _8 Y2 M& v
| 材
. Z2 q/ e+ A# b5 A" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料 : 3 安士糖os.tvboxnow.com' x; a9 l( m' M8 x, m7 Z4 S* e& T
1 盒忌廉芝士 (350克)
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* U) q) a, a+ e& `7 jtvb now,tvbnow,bttvb料 : 2 湯匙糖
/ h! I* N; f% H: `公仔箱論壇 120 克草莓公仔箱論壇, o5 [2 h1 z5 v% z3 N% n
3 湯匙麵粉tvb now,tvbnow,bttvb$ _# p) R1 R8 z. m7 ~
1 茶匙檸檬皮茸
: r7 p. g- \# D! j z. D公仔箱論壇 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)tvb now,tvbnow,bttvb! S; d) w2 I8 s4 g( Q8 \. ?. Q
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餅公仔箱論壇. s8 n. E0 b1 h1 n* d
底 : 20 克溶牛油3 f& _/ B) h7 h3 V) E; ?8 }0 u" Y
5/4 杯麥維他消化餅碎os.tvboxnow.com* G& b6 [7 ~9 U
餅os.tvboxnow.com% N, R9 B. l* p7 {6 w3 \7 Q( {
面 : 20 克糖
" q- K- D( x9 E" K, f7 {$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 個蛋白
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| 步驟:) g# P/ ]# T3 A% e) a0 x) R
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。 Z& y* ^, R( y( R& s
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
$ ^$ T/ U$ |/ ~(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
{! q( o! y' c5 Dos.tvboxnow.com(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
( e h/ Z3 h2 f _. B9 n3 ~(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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