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. m; s2 o- @2 ]os.tvboxnow.com成份:$ U# p2 O# T; d, @
| 材os.tvboxnow.com' O8 {9 j% C4 T
料 : 3 安士糖& V4 V4 l! O' Z( L( ^
1 盒忌廉芝士 (350克)
. _4 g7 U6 h& ~+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
8 t2 B: @- m1 N+ r4 t公仔箱論壇汁
( W& v8 T; \. Atvb now,tvbnow,bttvb料 : 2 湯匙糖
, B$ R1 \6 }) q# K( F% y 120 克草莓1 X* N. R- Q1 F9 J
3 湯匙麵粉; k3 a% J$ k4 H, v+ t( |
1 茶匙檸檬皮茸tvb now,tvbnow,bttvb2 j/ D6 x4 m: D5 ]* M
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
7 U3 F6 A9 T ]2 K! Gos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e, }6 S5 S- d% O. ^1 N
餅公仔箱論壇) e0 j& H$ w/ _5 O" z3 l: p; j$ B
底 : 20 克溶牛油% W( r5 w1 R* h# X
5/4 杯麥維他消化餅碎
, K" O3 S# |( N a' ]# N6 [os.tvboxnow.com餅& {+ T6 e# @" e6 a9 f% C: k* c
面 : 20 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I0 U) C; E* r" A; f
1 個蛋白
, c2 D# ]. }2 J' L8 ^- M! U | |
* x" ]5 H W4 q6 S' S+ G | 步驟:3 |) d0 r1 q; K9 @% q# t! v
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。" d8 O5 l' C1 @. j X& n
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
. A: R5 _1 E. ~# bos.tvboxnow.com(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
W2 Q2 T! t+ \: I4 c7 x' c(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。os.tvboxnow.com! P5 { N+ y! Q, s& r8 S7 T
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。os.tvboxnow.com7 N# b) j; s# _% v9 ^' b5 n6 ^
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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