[甜品] 素蛋糕

alexapa

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成份: 1 G# g+ n: U$ i5 q. f公仔箱論壇

A:    A.tvb now,tvbnow,bttvb) C/ a5 ?2 n3 R7 o( J4 @ 黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克 ; U: t! W3 x: `5 x& K0 Rtvb now,tvbnow,bttvb 8 [/ `. z- ]: R, j公仔箱論壇B:    B. " {; H( d  f  f9 }全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c1 A, u7 y/ B* f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `7 N4 Y) ?1 q! m ' E- R' l4 H9 g  q" f

步驟:: J6 k% I1 ~2 C/ @: J; g2 Z

將A的材料一起調勻 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1) 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度， & L) O7 r. L1 P9 {6 T; G) h, ^! ?$ _tvb now,tvbnow,bttvb下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可 0 Z* |( ^0 |( z3 p2 D5 G/ d$ P1 vos.tvboxnow.com加蜜紅豆餡。 8 e2 i& `! V% y7 Utvb now,tvbnow,bttvb ; ?$ j  _) [+ K- k1 I4 V& Y2 L6 l+ hos.tvboxnow.com技巧公仔箱論壇4 e* {3 [5 h1 v8 }& Z  C8 n 加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。 1 ^/ Y$ K4 \: y, ]公仔箱論壇否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大 * R1 P4 u  v& }( G  Btvb now,tvbnow,bttvb