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成份:
" l# K& y9 d+ R% l1 n0 J公仔箱論壇 | A: A.
m3 \2 M: z1 v: o& ^; d. j( ^7 c6 x* T黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克
; V+ I$ n9 G; k4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q( q2 x9 X# p7 i! j4 v
B: B.
( q$ n1 f$ T* V% P/ f全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c
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' W$ c. f* z7 x+ q0 F: b# k | 步驟:1 l* H8 [" J3 Q5 z6 Z3 r
| - 將A的材料一起調勻
- 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1)
- 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型
- 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度，
" d% a3 r% \6 n' I1 f% D% H2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可
# B |8 p. G; @: E加蜜紅豆餡。) q7 z/ M. K( R( j$ {: h. a
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技巧公仔箱論壇# S/ f8 w8 v& t* A1 Q# r+ X
加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。公仔箱論壇% i9 j0 X6 z: e% ^
否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大os.tvboxnow.com7 O+ Q, x! h4 g9 f
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發表於 2012-8-21 03:12 PM
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