材料及份量:# c* {) ^- U& x1 y& `
切片羊肉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n2 H2 D' C( @6 g
四季豆 120克os.tvboxnow.com; F" q& `* |9 y F9 l
紫茄 80克7 |; W5 C% f; b
野生薑 30克公仔箱論壇- I6 h3 i) e4 i" i: ^! f
萊姆葉 20克
: B6 K$ U, ^' N0 A; v1 E公仔箱論壇新鮮胡椒籽 30克tvb now,tvbnow,bttvb) u5 l) E K; }% y3 F( ~
泰國甜羅勒 50克
+ m2 S c# v3 c g7 W6 Y4 Vos.tvboxnow.com蒜蓉 10克
9 t3 q1 F. H: V$ b小紅辣椒(切絲) 10克
0 [7 t& y3 ]2 [tvb now,tvbnow,bttvb大紅辣椒(切片) 20克tvb now,tvbnow,bttvb3 t C# t1 m5 I( T9 I6 W% R
白砂糖 30克
+ @' n& o/ a; }- j" m2 s鮮蚵醬 30克
( Y: C) q' X" _4 g公仔箱論壇椰奶 10cc製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N2 e4 T$ p1 s; S6 X7 i" l6 D4 v. Z
: ~" Y# {# ^" f ~- | G5 R" {tvb now,tvbnow,bttvb1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。4 f8 A6 Q( k0 s2 \! {
2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。公仔箱論壇. n( g" v* A& `) c* U$ n' @
3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。
3 ]7 n" l5 b8 o( J4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a' K# n2 w( F7 S
5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
| 
