材料及份量:9 \: R {8 ~9 E$ \# R+ [
切片羊肉 200克os.tvboxnow.com! m. }/ e3 p# d* A/ W
四季豆 120克
" X( l! @" C' @% ~) v( b2 q- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫茄 80克) U% w" U' J* g8 b+ m" ]7 D( R3 _7 a
野生薑 30克
# ?0 j6 \$ ]; s9 v公仔箱論壇萊姆葉 20克5 U3 |0 j$ M/ p$ e) e( t
新鮮胡椒籽 30克
O* f+ h8 ], o9 n4 i hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜羅勒 50克( i" R* s" @9 r. |1 h5 f
蒜蓉 10克
5 r$ y# M8 u1 d! D/ g" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小紅辣椒(切絲) 10克
! o7 J) z& O5 ]/ W3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅辣椒(切片) 20克
7 u$ X' [/ V, M/ F白砂糖 30克
3 r( n6 a; H8 _2 ]3 W8 u/ ^鮮蚵醬 30克
, K3 Q N& I0 E, Z椰奶 10cc製法:3 y5 W/ |2 y2 ~' p+ M' m
1 U: [1 S0 t# V# w$ [2 ^os.tvboxnow.com1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 ]; p L+ V+ Y
2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。3 w6 X! E& i/ b: U I: v+ i
3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。
. L' _9 M8 O, r% G# _5 xtvb now,tvbnow,bttvb4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N# e% S( @5 s
5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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