[生活小百科] 清洗切菜板有一套

pupu999

你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！tvb now,tvbnow,bttvb; h8 D( R: r! u* h- G
一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。
* w# K7 q& v% V8 S! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，tvb now,tvbnow,bttvb6 y4 x  t* H) l2 h
反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。& j' K9 `, I. I# J2 ?7 K8 J
正確的方式應該要用鹽巴刷洗，tvb now,tvbnow,bttvb1 Q. J% r2 J+ u, N: `
然後再用冷水沖乾淨，
, K' S6 ~3 }  M9 ~2 v# h公仔箱論壇最後在放在陽光下曝曬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D+ L( R! b6 v& G7 o, f/ ^% ?* W: _
這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！