[生活小百科] 清洗切菜板有一套

pupu999

你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！公仔箱論壇. B1 `/ C- y9 z2 \7 F7 L
一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。公仔箱論壇- g. Y" y  w; l$ j2 H/ Y) i
由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，5 m/ Q: o% }0 c  M! \' ^8 y6 e
反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。
1 |' H  R: Y) Q1 F; D3 a9 e/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確的方式應該要用鹽巴刷洗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b+ ~0 Z; j/ ~
然後再用冷水沖乾淨，os.tvboxnow.com2 s$ x/ k5 n# f
最後在放在陽光下曝曬，# N6 S+ J( X! u
這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！