[生活小百科] 清洗切菜板有一套

pupu999

你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！: \" {+ N( l( @& E, m0 y1 S
一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。* Q) O: l% ?; ~5 s* t
由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，公仔箱論壇8 Z' c) K5 c9 A% B7 y" F+ X( j
反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h9 H5 v; x* a' |6 }1 g
正確的方式應該要用鹽巴刷洗，os.tvboxnow.com/ |$ K$ G5 q8 i! F9 ~7 v" b; `
然後再用冷水沖乾淨，os.tvboxnow.com9 }5 B$ p# F# o0 i: S- P3 \
最後在放在陽光下曝曬，公仔箱論壇* E! Z- [; u- j. ]* Z
這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！