越南米紙炸春卷 (素)春卷汁 : (所有材料拌勻即成)
5 F% B% t' o) h7 V$ d公仔箱論壇糖 1 湯匙! \1 t3 v: S/ V$ S1 N4 Y
白醋 / 檸檬汁 2 湯匙" O( |& t" `; y7 j
豉油 / 魚露 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: _8 {; u2 y/ r2 ~
紅蘿蔔絲 少許
7 e. g% r' }/ i: W, _5 K水 1-2 湯匙 (來稀釋沾汁，慢慢加入試味): m/ I. @4 `% ~; Z. ?0 l3 _/ _/ {
蒜粒 1 湯匙 (選擇性)公仔箱論壇$ @' g) C# W! S# e1 @( S
紅辣椒 1 隻 (選擇性)
0 e3 |9 T( @$ a0 x( Q$ ^9 g+ ^公仔箱論壇芫茜 少許 (選擇性)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a; D' h: G; T
: [8 G$ C7 n R8 U春卷餡材料 : , `3 A% E3 U8 P9 Z1 s
板豆腐 (嫩豆腐) 半磚' c% S* g& s) \6 {: X J- D
粉絲 50 克
1 l. @% u' O6 ~8 ?& r冬菇 3 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e2 C4 u/ @" k2 Y5 B
紅蘿蔔絲 半杯tvb now,tvbnow,bttvb8 F# W+ g/ I T8 I8 z
木耳絲 半杯
2 ~( J2 U0 m% Z6 H- i( e4 C$ [1 Ptvb now,tvbnow,bttvb紹菜 / 黃芽白絲 1 杯% |, F5 E( R2 z7 K
九層塔 少許 (選擇性)公仔箱論壇. q( J4 A6 ]% i% Y; a
薄荷葉 少許 (選擇性)
4 M% S$ l" a# S4 P$ f8 Utvb now,tvbnow,bttvb. S. y& x( g9 a k
包春卷材料：os.tvboxnow.com& B% G- w/ ]* d& r
生菜葉 數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n# I$ ]: X; |/ u7 |
越南超薄米紙
0 J6 z& P; Q' C. c% m公仔箱論壇
3 P0 [. G% k4 b8 _1 }% }公仔箱論壇調味料：(份量只是約數，視個人口味加減)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d4 F7 z1 S0 V6 \5 J
糖 1 茶匙 公仔箱論壇/ T3 M* T$ c6 O$ k& r( _* z
鹽 1 茶匙
/ X: O# M% c2 e( v, Q8 g3 ?公仔箱論壇麻油 少許
6 J1 Z; Y5 B1 N, R, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
9 k3 ?4 q. r- a" f
( Y% l& b$ @1 s, ?! ctvb now,tvbnow,bttvb做法 :公仔箱論壇 |! b0 Y+ P/ i' E [! j s: v) E
1. 冬菇浸軟切絲，備用
9 ?3 f1 M; r3 j2 w7 f5 K2. 木耳絲浸軟，備用
M1 e( g! T/ q6 _: `os.tvboxnow.com3. 粉絲浸軟剪小段，備用tvb now,tvbnow,bttvb0 w- Q; l \( h, g( d
4. 紅蘿蔔及紹菜洗淨乾水，切絲，備用公仔箱論壇1 L( L# M; K. c; O& k* V
5. 熱鍋落油，放入所有材料 (除豆腐外) 炒香，加入調味料炒勻，上碟備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G+ E- i9 I! t6 I* d
6. 豆腐用廚房紙吸乾水份，壓爛，加入已炒香的材料拌勻os.tvboxnow.com5 B/ E; s: _: L$ T* t4 |
7. 在有深度的大圓碟裡倒入室溫水，取一張米紙浸在水裡約 30 秒，變軟之後取出
- g& y. B7 Q, O7 O( M* N( Otvb now,tvbnow,bttvb8. 攤平在放有廚房紙的碟上，放入已拌好的餡料，捲好: X* f/ A5 k. I" X
9. 熱鍋落油，中火炸至金黃色，轉大火略炸逼出油份，上碟後再用廚房紙吸走多餘油份，即成
4 O& G7 u1 u+ J* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K( R+ e/ [9 _% l6 ?
 0 k- _! F& W1 X" l
& @8 P! u$ T* m; Z3 e1 Kos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f4 d: K7 h5 n* u
加入米紙圖，希望幫到各位啦
5 Z" D$ L* D0 l `/ f; B, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-12-10 11:20 AM
| 
