越南米紙炸春卷 (素)春卷汁 : (所有材料拌勻即成)tvb now,tvbnow,bttvb# Y! r" n4 F: R+ o
糖 1 湯匙os.tvboxnow.com# L# ]% T; H0 p) \
白醋 / 檸檬汁 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @$ M* W/ v, ^% J2 \
豉油 / 魚露 2 湯匙
! d& V7 H; W _) u6 T紅蘿蔔絲 少許
\; ]& \9 m5 `4 r( Zos.tvboxnow.com水 1-2 湯匙 (來稀釋沾汁，慢慢加入試味)os.tvboxnow.com+ |4 r5 i. u7 S% P1 ~$ {
蒜粒 1 湯匙 (選擇性)os.tvboxnow.com/ f# h' [' f) J7 x
紅辣椒 1 隻 (選擇性)
* g7 s* H+ t% {7 b( @ Q# @tvb now,tvbnow,bttvb芫茜 少許 (選擇性)
7 ^# L+ l C# T' i" _4 x: yos.tvboxnow.com
7 a" A7 f5 K# b' L$ }* w$ t9 {$ x6 n1 A公仔箱論壇春卷餡材料 : tvb now,tvbnow,bttvb( }. \. L; G# U* |
板豆腐 (嫩豆腐) 半磚: f: R# v- G+ M4 a
粉絲 50 克! R" F+ x2 M3 f
冬菇 3 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N* V* n: b1 K! M) {
紅蘿蔔絲 半杯4 b# y @" G) t- S1 W& V W
木耳絲 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y# N6 O k4 }9 U& I
紹菜 / 黃芽白絲 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb k3 O* m. \- F) s: D$ k& S$ ~
九層塔 少許 (選擇性)
6 t7 k$ F+ {/ z6 r1 i, o' O' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉 少許 (選擇性)公仔箱論壇 E# N" x+ [/ [2 L
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包春卷材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }6 e4 Z: j' t3 M
生菜葉 數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q8 [$ Y+ x1 P6 \" ^' D0 H$ F
越南超薄米紙公仔箱論壇- M: a! D+ ^) L( P2 `, G
) g" @/ |" I- n |2 V
調味料：(份量只是約數，視個人口味加減)公仔箱論壇1 n, y. R" v4 D. s. ~$ z
糖 1 茶匙
: o2 N& k/ _4 g8 Fos.tvboxnow.com鹽 1 茶匙
! P# H J5 Q+ _% A& p& n公仔箱論壇麻油 少許
0 Q3 n0 e- u& Y% _+ M% M) w6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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! w" f& v( @7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :# H/ N" b: s8 ]& m1 s' h" `
1. 冬菇浸軟切絲，備用
+ Q$ g5 u# R) j; Q" O( G* u0 z2. 木耳絲浸軟，備用* S$ G- C1 U: j5 p& Z% i! k# m
3. 粉絲浸軟剪小段，備用
7 g& Z" v% @# n' }* D- ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 紅蘿蔔及紹菜洗淨乾水，切絲，備用
/ n- c- l" r8 {) g& dtvb now,tvbnow,bttvb5. 熱鍋落油，放入所有材料 (除豆腐外) 炒香，加入調味料炒勻，上碟備用/ W& ]& U$ _6 {2 B& P. @7 b- P6 r$ ^$ _
6. 豆腐用廚房紙吸乾水份，壓爛，加入已炒香的材料拌勻" ^! \( S Z q
7. 在有深度的大圓碟裡倒入室溫水，取一張米紙浸在水裡約 30 秒，變軟之後取出tvb now,tvbnow,bttvb: I: }$ C3 v( ]
8. 攤平在放有廚房紙的碟上，放入已拌好的餡料，捲好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b# }" G9 r1 ?; F7 K& ]
9. 熱鍋落油，中火炸至金黃色，轉大火略炸逼出油份，上碟後再用廚房紙吸走多餘油份，即成8 G- w `+ ^! @0 n9 @% b
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% c1 |! c: i# {3 A8 W, _. d: V. V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I( d) }" H* p4 E2 A$ x
B) `; Q4 T# R* I5 s' V( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入米紙圖，希望幫到各位啦9 Z$ e# n' @# D: S& D7 b @+ y" q6 n
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發表於 2007-12-10 11:20 AM
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