材料 :草莓汁 .............. 約200c.c.
! I+ M0 ^2 w9 k新鮮草莓 .............. 1~2顆 ' z2 b, p r' Q
明膠粉 .............. 8克
4 J u$ Z+ ?0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖 .............. 少許 公仔箱論壇4 H& E# P+ C$ g; U* W, y6 K* E
6 b) g' x- T4 w ~/ s0 s5 O0 w+ u做法 : / c& \8 ^$ H3 m$ v; Z7 \
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟
$ t2 f$ W3 y$ N# _+ i2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入tvb now,tvbnow,bttvb" q5 Y6 H" F" l% j4 P& F- v9 b1 j
3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
5 ?! P: t/ N: w$ D5 q4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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