材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水
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做法：( A8 ]# K+ a3 q0 W* `3 @
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1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟tvb now,tvbnow,bttvb% Y5 ^. E5 O! v7 w3 F
8 B( `. `7 z7 K- A 2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温
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3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，
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) N# N3 z# u2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水os.tvboxnow.com& ?2 G: G5 D! Q& ?0 ^, }4 }+ u
+ P) N: U; I$ _7 |% N3 e 4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。. Y' o% }( ~3 i% z
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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