材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水公仔箱論壇( D3 `0 V1 P0 M0 L6 A8 L
% J& v7 M$ V N0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟公仔箱論壇* _: b+ E, V, m% s: Q/ y
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2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温5 I. e' `, d0 v) b7 ^ T
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3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，公仔箱論壇" I( M6 j1 N* N( E! n2 B3 l( n
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然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水tvb now,tvbnow,bttvb% X4 W+ Z- e6 s, M3 A
% ]9 ^8 Q( C; t; w! e+ I) C! _ 4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。公仔箱論壇" d- x# N' {2 v! e( h9 V4 R5 Y" A* |8 `
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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