+ f3 N7 d( y* g7 H公仔箱論壇( B8 M8 |4 J8 n2 P2 A
材料:涼粉1塊300克，胡蘿卜花兩朵，薄荷葉一朵，蒜瓣3個, 川辣香菇醬30克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B! t: Y* k0 c+ T) d+ E9 a
" g( @# o0 E1 F
制作:
5 {2 t% l& e8 _7 Z. p1 O; `tvb now,tvbnow,bttvb1 准備好涼粉，胡蘿卜，薄荷葉，大蒜，將大蒜去皮切碎末，將胡蘿卜切成花型；8 ]/ {0 D5 q" ]1 m5 I0 ?3 D
2 將涼粉切成1CM見方的細長條；
- b: L0 e7 Y- e4 I3 取1小碗，放入香菇醬，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子調拌均；
) s" V9 }# e) m/ T5 s- B- J4 z4 將調制好的蒜泥香菇醬淋在涼粉上，裝飾上胡蘿卜和薄荷葉即可。9 W5 K2 v/ }) z) D" {9 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K5 T4 O- B8 b7 `! q+ s
8 H6 T5 N: T/ J! B" s& {2 ?tvb now,tvbnow,bttvb心得:
: U" {* {6 {& c. Y3 a0 P4 |1 涼粉買回來后建議用涼開水浸泡清洗干淨；
1 \- O' Z. F# l. T- @1 c. q0 O公仔箱論壇2 現做現吃不宜久放；
" |) E& c' }9 [+ j1 I" ^$ |( Z7 }os.tvboxnow.com3 用此方法還可以用來做綠豆涼粉，粉皮，小米面皮，米面皮等；$ ?' n; Q7 c- |& [8 z M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |/ H v$ u/ f2 l
營養：
5 A. U" c3 |2 t$ _' D' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豌豆涼粉是豆子澱粉做的，含澱粉量高，是補充能量很好的食物。配以香菇醬調制的酸辣汁，在夏天實用，開胃下飯。 |
發表於 2012-8-20 11:53 AM
| 