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) Z3 I- X8 Q% E4 ]os.tvboxnow.com材料:涼粉1塊300克，胡蘿卜花兩朵，薄荷葉一朵，蒜瓣3個, 川辣香菇醬30克。tvb now,tvbnow,bttvb" h# L) b2 S3 O
, J: w E3 J% C' n, _6 g& A" k7 Sos.tvboxnow.com制作:
1 V7 i* f# }1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 准備好涼粉，胡蘿卜，薄荷葉，大蒜，將大蒜去皮切碎末，將胡蘿卜切成花型；
. \5 b' O1 w% Y5 e2 將涼粉切成1CM見方的細長條；tvb now,tvbnow,bttvb7 O7 Y" {" A) |6 r9 p
3 取1小碗，放入香菇醬，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子調拌均；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G* e# {! ~8 m( [. `
4 將調制好的蒜泥香菇醬淋在涼粉上，裝飾上胡蘿卜和薄荷葉即可。- q. W3 {3 X3 e$ N5 ^ H+ r
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心得:
2 d, `& ]# \7 \* [; `4 }1 Z0 V1 涼粉買回來后建議用涼開水浸泡清洗干淨；
9 W% |0 s* R# c) ^5 c$ R. P' tos.tvboxnow.com2 現做現吃不宜久放；
+ O6 \7 t8 N W, ?5 g! }/ S3 G' v3 S3 用此方法還可以用來做綠豆涼粉，粉皮，小米面皮，米面皮等；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v2 X- J. r# l" U
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營養：, K( E$ h* q8 c. U5 p) j
豌豆涼粉是豆子澱粉做的，含澱粉量高，是補充能量很好的食物。配以香菇醬調制的酸辣汁，在夏天實用，開胃下飯。 |
發表於 2012-8-20 11:53 AM
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