材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q1 c4 V }1 a. k* C7 y3 [
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做法：公仔箱論壇7 ~; N1 X) t, M6 h$ E# G
F+ M( y$ O8 r0 m0 { 1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 5 n- p: A8 q# T' J) U* }4 a
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2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。: q4 v3 H+ L- R
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7 {" g2 [- P% C1 m0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。3 h7 c) H* h/ `' f, e
, r" t5 c4 `1 P& E2 i( X. wos.tvboxnow.com  5 l: k) p/ n/ g" u/ W" C( G
* \, T; G2 t: Ios.tvboxnow.com 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。os.tvboxnow.com7 u9 u1 W5 b2 A( N) W
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" T6 X$ H$ Q; H公仔箱論壇 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。+ U f0 d( N a6 D7 A. c
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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