材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。os.tvboxnow.com# |& L5 k3 a% \; t/ I6 J/ P+ @
' j3 a8 E- t7 q% j8 j) c' [os.tvboxnow.com 做法：
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9 _7 _4 z) [. i$ z( m/ N 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
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5 M& q; z! p5 T公仔箱論壇 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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7 g7 K/ I9 D! g7 m! l2 L) Ios.tvboxnow.com 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。tvb now,tvbnow,bttvb' ]! Z+ B* |- ]: o: x5 S1 L
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香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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