[中式食譜] 滑蛋蓋飯

puma8811

滑蛋蓋飯
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材料：  h1 I- p- m) M& |* U: d
白飯4人份
+ t% ]' L" L0 i9 L公仔箱論壇雞蛋5個
; A& R9 h* u! h. a) U" sos.tvboxnow.com洋蔥1個
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( k' c8 ?5 ?. G) @' Q+ t) @調味料：" U2 A6 T) L  N# q! M' l# Y* S
醬油1大匙
! q" G& c8 \. H/ K+ Ios.tvboxnow.com糖1小匙
7 z. Z* O" B% j4 e+ R# ]高湯1.5杯
1 ?, ?5 C7 o0 l2 F
' s8 ]/ o6 p8 V作法:
4 |- j! t/ p! ~# c) R# s) t" aos.tvboxnow.com1.洋蔥切絲，雞蛋打入碗中打散成蛋汁備用。os.tvboxnow.com* O/ p  G" c5 Z0 j7 l% k
2.起鍋將油燒熱，放入洋蔥炒香，
5 O; Y5 ?& ]5 j4 V3.再倒入蛋汁及調味料炒勻，盛起淋在白飯上端出即可。