[中式食譜] 絲瓜煎餅

pupu999

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絲瓜1條、海苔絲20g
: Q2 S: C$ m* m& Z( Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋糊料：
% N5 O& r! b0 o" _4 }雞蛋2粒、脆酥粉2.5大匙、原味花生粉2大匙、鹽適量os.tvboxnow.com) Y7 k7 r7 u, s" I
調味料：
, A! ]1 c: h4 Q, b七味辣椒粉1小匙6 p* \& e# a. ?# O
做法:
1 `8 T, k0 [* ?7 x/ A1.絲瓜去皮，一開四，切除籽囊，瓜肉切片備用。
* Z% A; _, b9 M1 o* {os.tvboxnow.com2.取一水晶碗，下蛋糊料調勻，加入絲瓜片拌勻備用。, T: k) p2 K: w) k
3.取平底鍋入油，倒入做法2鋪平成圓餅狀，蓋上鍋蓋，用小火煎至兩面焦香(一面6分鐘一面3分鐘)，取出盛盤，撒上七味辣椒粉、海苔絲即可。