[中式食譜] 絲瓜煎餅

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食材:3 j6 r: ~5 b/ I* j  P6 }
絲瓜1條、海苔絲20g
  ~0 {. s3 f& e. x5 v+ `$ U* @os.tvboxnow.com蛋糊料：
% w1 ]. X" N7 A# r1 _tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋2粒、脆酥粉2.5大匙、原味花生粉2大匙、鹽適量公仔箱論壇( J" ?. X; c, |% J
調味料：
( _$ W% ?9 C2 ^2 b, j七味辣椒粉1小匙公仔箱論壇6 g0 X4 p- X1 T% e4 Q
做法:
: \& M+ s# ~$ h! i) D; m1.絲瓜去皮，一開四，切除籽囊，瓜肉切片備用。
8 k, K3 B! ?; D7 d8 \2 Cos.tvboxnow.com2.取一水晶碗，下蛋糊料調勻，加入絲瓜片拌勻備用。
* C9 F. Y4 p5 J$ T' K3.取平底鍋入油，倒入做法2鋪平成圓餅狀，蓋上鍋蓋，用小火煎至兩面焦香(一面6分鐘一面3分鐘)，取出盛盤，撒上七味辣椒粉、海苔絲即可。