 公仔箱論壇3 \0 c1 Y2 m, Q Y) V G
所需材料：
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5 A2 X# y- [: kos.tvboxnow.com水 ... 1/2杯
* [) {6 d9 b- v- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 ... 75克 tvb now,tvbnow,bttvb* }/ ^' d, _9 S* r1 m
麵粉 ... 100克(高筋)
9 O3 g1 L# M, Stvb now,tvbnow,bttvb蛋 ... 180克(打散)
/ A% a% A3 L' @5 O. P- @奶油布丁餡 ... 1份 ( @! B) Q6 M2 T8 w8 L+ [2 F4 u9 n
牛奶 ... 2大匙 2 Y5 o& k: B% a1 P% Q U
糖粉 ... 150克 os.tvboxnow.com: X6 e) M2 V4 B( Q* ^. W6 q% N
/ K7 L. n! \5 z- ?( T9 K- }+ M4 o$ M# T
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作法步驟：
" {5 L7 @8 e9 C" q3 k: P( ]( A9 Wos.tvboxnow.com水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。tvb now,tvbnow,bttvb5 i2 a7 G! U. B" J
蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。tvb now,tvbnow,bttvb' V3 r) b9 N8 r
鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。
( w; F- o9 n6 j公仔箱論壇把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
. a; k! i3 f5 U& @" `1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。 L- M* ?& v# [' ~: g: z
牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。os.tvboxnow.com1 R# o1 i8 i$ r& r9 u9 n) v
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備註：
$ u, o0 }- ]; g- i' Vos.tvboxnow.com法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。 |
發表於 2007-12-9 06:22 PM
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