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所需材料: os.tvboxnow.com7 n0 C7 Z5 K/ o( d4 x8 G: H
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水 ... 1/2杯
" L2 i& `( ~. v) x3 \" {9 S. j9 D3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 ... 75克 tvb now,tvbnow,bttvb( K+ d& y1 H6 c3 R/ L
麵粉 ... 100克(高筋) 2 k% V: ~+ k& @0 E$ S# o4 S5 N
蛋 ... 180克(打散)
5 M2 g* L6 k/ z _+ ftvb now,tvbnow,bttvb奶油布丁餡 ... 1份
2 p! ~' Z0 z6 r {1 t6 U6 v牛奶 ... 2大匙
) f3 N- ^( v" M& \公仔箱論壇糖粉 ... 150克 8 O; f! v2 ?- q
- K" G0 r( I u( X4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 M1 M' i1 I4 \8 B8 _0 [作法步驟:
# p D; l8 R5 T" j' w水和奶油一起放小鍋中煮沸,加麵粉攪拌均勻即熄下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G) P L6 b ]8 q+ ]
蛋汁一點一點加入拌勻,成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
0 k H# n9 M# G; _& y' K鍋中燒熱小半鍋油,把鏟子放入油中加熱。tvb now,tvbnow,bttvb' F. `% P/ c" Z7 @* T" l) A
把麵糊擠在鏟子上成圈狀,用小火炸,每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
7 V$ p. O# ~, P擠花袋中放個小圓嘴,把餡填入,插入甜甜圈裡填餡。
) C1 l* n4 e* V. }5 [os.tvboxnow.com牛奶加粒粉調勻,淋在表面做裝飾即可。
2 K- q4 r8 E! k+ f' x& a* i1 W" J公仔箱論壇5 A+ A* P& R. `5 ]# U- w/ {1 L- Y
備註:' ~$ y$ }8 j. j- L4 V/ `$ X
法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤,烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。 |