[中式食譜] 川燙藍蝦

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1 G! N7 i6 Y: ?8 T食材：汶萊藍蝦10尾、薑片2片。/ h* `  S" d- p3 p: v

6 R( p8 c6 Y$ x+ ?0 w; i做法：, Q  Q. `% r$ S

6 G7 C% U2 `. h4 U: Z' D0 T  z. y4 h1.汶萊藍蝦洗淨瀝乾備用。
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1 q, \& o* Y: |" Q% |; _2.水半滾時放入薑片，燒滾後放入藍蝦待其變色即可撈起食用。
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3.沾醬可隨性，但這樣不沾醬吃更能吃出藍蝦的鮮甜。