[中式食譜] 炒曼波魚

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  b( O  `" l; q: h公仔箱論壇食材：曼波瑜半斤切片、蒜頭2顆切片、芹菜2根切段、蔥1根切段。# v: _8 Y  R6 T. D. Y& [8 w4 x+ O0 w
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做法：( w" F8 g; f6 o  {! g$ i
1.曼波魚用少許米酒加水洗淨切片備用。
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. d" H  c, n& A2.起油鍋爆香蒜片，依序加入曼波魚、芹菜段、蔥段扮炒至熟時，即可盛盤食用。