[中式食譜] 清炒小魚

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5 G. u  n0 u& j8 o) R/ O% {( T& [6 p食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。tvb now,tvbnow,bttvb- J9 v; }+ W0 U# L& v! g( {: n

4 M" P- e* x  K8 G7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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& R# R. E6 a) D' j- E5 Atvb now,tvbnow,bttvb1.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb% E: Z9 g- N) L; _/ r+ b
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2.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。