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6 m9 y' e2 M) S- A$ g8 p每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
: R$ p, q8 p6 m9 T; c; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n# s& V- }1 g6 g, v5 J3 @
水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。公仔箱論壇. I9 } w* q2 o4 a
1 O$ k. O: D& @公仔箱論壇美心冰皮仲夏水果 $136/盒
# f, e" |0 b+ k! R0 R+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。公仔箱論壇3 m; E& N r+ {- ~! s' f& {
攤位編號：1D-D02os.tvboxnow.com: D$ Y% k# }- R2 q
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒3 i4 m- ]2 [, Y6 l
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `: H8 }. f4 M
攤位編號：3D-A17* |6 g6 K' A# Z/ d8 b$ z
薄荷朱古力月餅 $28/盒8 F0 S5 s2 q6 W+ @; X
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。os.tvboxnow.com! w7 _/ {( C S# f6 I& _
攤位編號：3D-D06tvb now,tvbnow,bttvb+ U" Y8 F/ o/ s n1 T/ r
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包, H3 [( ?' {+ y7 r% t
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
* ^) P- x. F) U$ C公仔箱論壇攤位編號：1C-A02os.tvboxnow.com1 p% Y9 j5 Q" K, |- H' B' W3 C
康恩隱花果餅 $200/盒
% }% E! Q! F3 ]/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
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攤位編號：1B-A06tvb now,tvbnow,bttvb% C5 Z% o6 C- z) W8 w: s1 z3 R
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
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6 d8 i e: i ` c) f0 o* P公仔箱論壇饗有機大豆月餅 $299/盒
" z+ C m$ B9 @' {2 {# q喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。' X& {2 D9 J, X# a6 o: Y
攤位編號：5G-B24
% q8 q; x3 T8 G) S8 n& i: gtvb now,tvbnow,bttvb榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包os.tvboxnow.com: G) Z" |' H' b) H
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。公仔箱論壇4 V$ \+ W! @/ c$ U2 J
攤位編號：1C-A024 V) g3 X$ m. `8 R- I1 _; o- i
饗有機果仁月餅 $309/盒
$ @: O7 I9 G3 l: G; D/ t; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。0 t7 x: A4 |) l; _" P: C% \
攤位編號：5G-B24
* B% _: E: Z- U8 ~" v% I. X' c公仔箱論壇奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238tvb now,tvbnow,bttvb8 c3 P7 X; e2 K
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。os.tvboxnow.com) ~2 X* E# x5 z; P/ s1 I
攤位編號：1D-C10
1 S6 X9 ?* i- d& atvb now,tvbnow,bttvb奇華陳皮豆沙月 $152TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j# C1 s! m' ` f( ?5 f
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
k/ A* B2 P0 a' K7 O G- s6 I2 y公仔箱論壇
) V' E7 C0 A/ R/ V1 M; {- o* H攤位編號：1D-C10tvb now,tvbnow,bttvb( s( X7 ^& j6 U
創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。
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' F$ p$ i, O! H! z6 w# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心冰皮點點樂 $24/2個
0 Y! h3 R/ Q0 B1 Aos.tvboxnow.com雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。! b: S! Y* S; C( P6 S! |
攤位編號：1D-D022 Y( @$ |/ N$ H7 |; }9 t8 C, Z! Q
花好月圓 $78
( V& }0 ?5 o. ]6 ?5 e4 _# ?# e# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。os.tvboxnow.com4 ]: x! a: }3 x$ a' t% s+ B
攤位編號：1B-D22
& m% m1 ^9 X' z. Z, z0 K$ N公仔箱論壇美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148tvb now,tvbnow,bttvb1 S* [! D) y6 {6 _0 Z
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。% R7 p! C6 a, O+ r
攤位編號：1D-D02& }1 k- J/ m, z7 ?( K9 B
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108/ b: u7 q0 {9 g5 @ F7 L
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。
5 N a6 T3 L7 n. w- I* f公仔箱論壇攤位編號：1D-C10
! d' J7 n4 y6 [' P$ l奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
! R l* h) y( @7 E; m3 @ ^1 b禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。% r G: b) p; R0 v
tvb now,tvbnow,bttvb) t6 M: i: } z( B+ ]2 j
攤位編號：1D-C10
" V n+ C9 ?; ]# U! J# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
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' @' J, W+ m/ w! tos.tvboxnow.comBuono 4色椰奶雪糕月餅 $268+ J+ b0 @2 I; P; m
來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
5 ~, v& \1 r/ I( ?2 s7 _4 zos.tvboxnow.com攤位編號：3D-A17
. g! ^5 K% h* @% L, h9 xos.tvboxnow.comBuono寶石榴槤冰皮月餅 $298公仔箱論壇4 V) y9 l! `7 S a8 ~# V
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
( ^$ }( s- p% X/ Ftvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-A17
7 P# M+ ]+ x7 }3 n0 n3 {% [! Mos.tvboxnow.com大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
6 f8 I* x7 e5 J2 B0 `9 x: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
, q* t6 s- Z' h; V! h9 X/ M$ l攤位編號：1C-D02公仔箱論壇7 @) j$ C9 d+ k T$ A
大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M5 n+ }. M q$ l; Y) n( ~
啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。
" _* ?$ ?% @0 r0 c6 }9 \% pos.tvboxnow.com攤位編號：1C-D02
% w2 O! G# Z3 C) U! o$ l/ ], F大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
6 `( r1 G. D) h( Z' z! j1 I1 Xos.tvboxnow.com雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
$ S1 t* p0 L8 Y攤位編號：1C-D02os.tvboxnow.com. f- ~( y: G" ~$ F
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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