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6 R) D0 R: [& J/ v U每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。- c p& Y- o/ V& L2 l1 ~$ p d
, N' F) I0 j" k8 r1 |* ?水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。os.tvboxnow.com' B- z8 V' k( K- w
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美心冰皮仲夏水果 $136/盒os.tvboxnow.com- i) b4 i, F+ A% V) K: e
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
9 m) L6 c( [3 B" \) ^1 E5 K5 rtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-D02
8 k$ S4 L; c- ?- [, fos.tvboxnow.comBuono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒os.tvboxnow.com0 u$ t7 u2 w5 U; L% \5 d
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
( s* n& P% [4 }+ Z6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：3D-A17
( Q: N5 I' [( q3 |: V% b公仔箱論壇薄荷朱古力月餅 $28/盒tvb now,tvbnow,bttvb, k0 e6 \( h6 ]/ v" w8 Q4 E8 @* d
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。
2 }6 a' E* m% m( d: k# A9 R5 }0 s, j攤位編號：3D-D06' g# \* o6 z& R' t2 n
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包$ `5 g2 p% a8 N2 Z" A
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。os.tvboxnow.com! w8 W" d2 C0 q5 k' y8 K1 L! ]
攤位編號：1C-A029 ?# U8 } {) x+ d
康恩隱花果餅 $200/盒+ I# P: m7 c- B
隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
1 a' B1 d# @; O* r% H8 ~os.tvboxnow.com
/ |6 b7 `6 K) ?/ n- I攤位編號：1B-A06公仔箱論壇# U4 |9 u" t. O7 Y+ ~
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。$ h% p) o( n1 j6 R9 b# {
/ `$ ^' N9 p. {$ l8 g- m" Vtvb now,tvbnow,bttvb饗有機大豆月餅 $299/盒tvb now,tvbnow,bttvb4 k/ o) S, ]7 h. L7 i7 n
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。
3 ?2 @* P, O6 x. f: t: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：5G-B24os.tvboxnow.com( ` _0 U1 X( v9 x! M# @4 `
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包tvb now,tvbnow,bttvb+ S, G9 W- \& l! a3 c5 |' q# k
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f I; O: E W8 b2 d
攤位編號：1C-A02tvb now,tvbnow,bttvb- j# H6 i3 m, Q5 p
饗有機果仁月餅 $309/盒, |. H1 y* h5 j% k+ n6 _/ e% A
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
& f% Z4 {* I+ P }攤位編號：5G-B24TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y) @3 j6 `! J/ G3 m. v
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238' }& V) N! I4 H# z
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。% U5 @. ^) y: y, U
攤位編號：1D-C10
+ c, P: ~) h1 O' @% f8 x- Z( ptvb now,tvbnow,bttvb奇華陳皮豆沙月 $152公仔箱論壇$ |' ?% Y9 @& g* H
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。os.tvboxnow.com& M7 ]2 C7 j6 @3 |/ F( w1 C' u
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攤位編號：1D-C10
& X/ \6 v4 \' n: B. ~$ I/ d創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。公仔箱論壇, E# \- ^4 T8 t6 s' Z% A% d
K7 Y+ X3 E/ V" p3 Ios.tvboxnow.com美心冰皮點點樂 $24/2個tvb now,tvbnow,bttvb* u: s& I0 K6 P: z* D: q
雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。tvb now,tvbnow,bttvb* z+ G( @1 J2 M I
攤位編號：1D-D02TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z U7 U! R% @& I: x# N; M
花好月圓 $78
& H( t& ?6 x* P8 D5 F3 X公仔箱論壇君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。公仔箱論壇5 A& d5 X* O! Q; z3 f% C. d
攤位編號：1B-D22公仔箱論壇5 _ V& ~4 Y9 j: L
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
) E0 s$ B4 Z* T& ~1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。. p7 H9 t t7 o- ?
攤位編號：1D-D02
4 [; {5 e: r) |os.tvboxnow.com奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
9 C' R" Y$ p) x9 w: n) x; i+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。tvb now,tvbnow,bttvb8 c- ?. ~8 I5 H1 u
攤位編號：1D-C10
5 _' O0 s2 o& o7 S0 nos.tvboxnow.com奇華熊貓精選迷你禮盒 $158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f5 W U0 O) ^7 M) X J" w" T
禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。' S$ m3 P/ W, q& |' U! W& W4 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @: h" B A9 R0 h8 f( C
攤位編號：1D-C10公仔箱論壇8 `5 _" L1 @7 R. m, x
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。公仔箱論壇2 }* h; w" \( K7 [2 A, [2 q. P
( q' S1 C/ [( r& C; U/ n r! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268os.tvboxnow.com- z- J/ s0 ] ~ f
來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
5 R7 D! K" V9 u: ~5 U) Tos.tvboxnow.com攤位編號：3D-A17tvb now,tvbnow,bttvb6 `4 f* O6 b* ^' G
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298
' H1 F# g( w3 w; R2 M+ \公仔箱論壇百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
* E' |# w. D2 [! u8 L+ }公仔箱論壇攤位編號：3D-A17
& U, F1 d# N& K; V" T' A公仔箱論壇大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝tvb now,tvbnow,bttvb' z/ w1 D; p0 A2 P
煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
2 t" c' ^3 h8 u' q. F6 c x' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1C-D02TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C7 w. J6 t* ]
大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
; F+ w% e* o. v2 b# ?; ]4 E3 f啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。tvb now,tvbnow,bttvb" b8 g1 N& Z9 b- D& v% |+ e" N" P" \; h
攤位編號：1C-D02
. t0 r; ^7 p) S大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝os.tvboxnow.com9 W8 n) ~+ W. I: ]- i' ^
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
) [, \' X, o0 Y: E+ p- ^% uos.tvboxnow.com攤位編號：1C-D02
1 U* z6 T" n5 A" J1 A$ {+ n, G' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-8-16 08:36 AM
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