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[甜品] 焗芝士蛋糕


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成份:
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(7寸圓形蛋糕)% J( ^2 E( s6 ?5 W7 a' O2 V

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忌廉芝士% q4 |5 D1 P* z1 U* X% e$ ?
250克

/ e9 U, q' B5 D2 \" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪公仔箱論壇* F4 _, J' c/ M5 n* D
80克(1杯
)
( U5 V0 J  r: z7 ^; `9 @; pParmesan Cheese 40克

2 c: q7 G" I2 I; m0 v  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖
# W' I) P9 c3 H- _6 }; b公仔箱論壇120克

: \) b) p* k' s- B7 a8 B淡忌廉
0 z7 e3 @; t. s$ P3 x% j; ]9 btvb now,tvbnow,bttvb1/2杯
公仔箱論壇4 }- O# o+ L" t7 g
雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w/ l# o; k4 R5 `! m! J
2隻
tvb now,tvbnow,bttvb1 x  D+ m, P+ i4 @2 d
低筋麵粉
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步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J7 `" T6 F6 Y# e; S& S! M$ p
  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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* A5 X0 ]# a9 m& Qos.tvboxnow.com這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁

# _5 _  D0 @* D1 ~糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

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看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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