[中式食譜] 面筋做出紅燒大肉味的三個小竅門---夏季最佳的減肥菜

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( j, q0 w: P' f% `& o+ H( Mos.tvboxnow.com原料：面筋　7 c6 S; A0 d+ ~9 K; L# c
調料：食用油　　生姜　　醬油　　鹵水汁　　八角　　白糖
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+ A0 J$ @% H. [% w* D0 w" V做法：
" @. G) J: c7 V* [. P5 \公仔箱論壇1.面筋切塊；
2 v5 \! R3 T2 K3 P公仔箱論壇2.熱鍋冷油；
9 z# k3 ?' l3 z- T+ X6 G7 J3.加入生姜和八角小火翻炒出香味；9 k( y# f2 a; b: K
4.加入面筋翻炒一下；tvb now,tvbnow,bttvb* U4 M" P/ b, w1 c: a" e+ h( m
5.加入醬油翻炒上色；
. S# V& M4 K* D( {5 Z& `0 B( C+ ~, `" kos.tvboxnow.com6.加入適量的鹵水汁；tvb now,tvbnow,bttvb8 ?* q; K1 m$ e* u/ c
7.加水沒過面筋；3 m  D9 e0 t" {- i
8.大火煮開后轉中火燉20分鐘；公仔箱論壇% Y' e( D9 ?2 I$ C
9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。