盛夏，天氣炎熱，人很容易出汗，體力消耗大，需要加強營養。但是在夏季人們胃口往往不好，又容易吃壞肚子。因此夏天不僅要注重營養，更要注意健康飲食。那夏天要如何吃得清爽又健康呢?下面就和小編一起來學習一下吧。
2 B2 c* \4 h8 `; o$ ]運動創傷的預防的原則
" ~$ W) \& S8 D5 o1 j夏天飲食4要點公仔箱論壇' s% Z- A# N' x# ~, }" J9 i
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一、少吃溫熱水果
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2 \3 H& c) v8 G6 y% w公仔箱論壇中醫認為，食物進入體內，會產生“寒、熱、溫、冷”的作用，如果不溫不熱，不寒也不涼，則歸屬於“平”性，而每種水果，都有其屬性，一般分為“溫熱”、“寒涼”、“甘平”三類。所謂溫熱水果，指的是熱量密度高、糖分高的水果。吃下去後，易上火。溫熱類水果有：棗、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、櫻桃、石榴、菠蘿、榴蓮等。體質燥熱的人吃這類水果應適量。公仔箱論壇8 W+ u0 f5 l) j/ a
運動創傷的原因tvb now,tvbnow,bttvb& p& o0 U& ~0 K' A, ?9 ~7 d
二、少吃肉類os.tvboxnow.com2 g5 T- B) Y# q5 m+ _" {5 Q" S' f: {
% L F, n0 N2 U4 r! M' ~! }' ` 特別是羊肉、牛肉易使人上火。氣溫超過35℃時，人因出汗多會使血液黏稠度升高，煩躁不安，此時吃肉脾氣更壞。其次，肉中含鈣的比率不高，多吃會造成體內鈣濃度太低，也會增加人易怒及暴躁的傾向。過多攝入肉類可使血管硬化，進而升高血壓。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^" N0 o7 ^# z4 F, {1 ^9 L
+ L+ ]! c2 D3 t2 s8 u 三、少吃花生
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2 g6 y9 d+ ~1 L9 Q R" A6 _5 kos.tvboxnow.com核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等堅果。堅果含有的熱量非常高，50克瓜子仁中所含的熱量相當於一大碗米飯。對於一般人來說，一天吃30克左右的堅果是比較適當的量。堅果具有使體內生熱的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。tvb now,tvbnow,bttvb2 s6 B/ ]! m3 `
6 B3 E1 @* s: O; E t: w* \公仔箱論壇 四、少用熱性調料
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$ F1 X4 T, A* f2 Ntvb now,tvbnow,bttvb八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等熱性調料，會使人燥不能忍，還會引起消化道和泌尿道一些病症。食用熱性調料可引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿少、尿痛、腎痛等，同時還會引起全身性疾病，如口角炎、咽炎、結膜炎、痱子、中暑等。患慢性病者食用熱性調料，會導致病情加重。因此，夏季烹飪時不宜多用熱性調料。 |
發表於 2012-8-15 01:30 AM
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