[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

pupu999

4 X' ~8 Q) l8 W7 k6 [; I# d5 r6 s

4 E0 E% J+ |/ c; \9 b. O3 h" Wtvb now,tvbnow,bttvb. f5 D9 m, E% F: h0 W/ T3 l# @
os.tvboxnow.com- ]; A% p6 r1 ]- b* _& W2 s
材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許公仔箱論壇7 B; q9 X+ J( @& t

. m) q, U  J! i/ f公仔箱論壇　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ P! }0 i6 g- W4 z% d
tvb now,tvbnow,bttvb% \, ~+ [8 }+ t1 E, p2 l  t
　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；os.tvboxnow.com" P3 d% i' }$ q  b( }* n# U
tvb now,tvbnow,bttvb/ v: b4 I0 ^) ~5 c
　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
5 s2 N* x3 [" x! ]公仔箱論壇
: x2 \6 ?8 R' xtvb now,tvbnow,bttvb　　3、番茄去皮，切大塊備用；
& O- t  |# _# M/ A9 P+ Q* Ztvb now,tvbnow,bttvb
  v7 n0 S9 \+ h( J5 [  C9 zos.tvboxnow.com　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
  m  O" _# P5 T& Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d& ~/ L: i9 f' ]. }0 G/ \6 T
　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；  `( m. L) P* ?& f6 ~8 W& z9 W
" @2 o, E/ [- q* i% j
　　6、雞蛋去殼，切片備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k# R" }( r. e/ O: \
0 I' U3 _+ {' v6 A" \' ^
　　7、金華火腿洗凈切粒備用；
0 E' S- j  m) x" \- I1 A9 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n# S# ]& f' g: T+ W2 a' b% _8 Y+ C
　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
! J- ]4 {( Z) A8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y" n* f) O5 n* {. @
　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
# Q8 C9 s7 x; W9 _/ V公仔箱論壇% @/ I8 b9 k1 P0 q6 `* [
　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。