[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許公仔箱論壇2 c% [+ W9 U) a* R! T7 |$ G1 _1 |
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　　做法：  t3 u# O4 _, n" y" W6 r

3 C6 a. T6 m% Q, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
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( Z/ s! H/ ]* H% j% ^公仔箱論壇　　3、番茄去皮，切大塊備用；7 ^8 v: q) z* f+ `: o% r
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　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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5 O* i3 x$ d0 U; t　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；tvb now,tvbnow,bttvb" c- [0 n/ F, l3 v8 D$ n; t
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　　6、雞蛋去殼，切片備用；0 M* q/ Y$ K) e/ z& C. `2 C

, |' n: D$ r# `: d( ?: B1 i8 Vos.tvboxnow.com　　7、金華火腿洗凈切粒備用；; y; m( d0 L8 I. Y6 M6 C9 o
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　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；os.tvboxnow.com. A8 u' p9 W6 f' |
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　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。