[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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0 \5 H7 X: b, h: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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# m8 k; B; m. X  |! @% v: Ros.tvboxnow.com　　做法：os.tvboxnow.com0 M, S( }- N- ]) Y2 c9 ?4 n

- h3 I2 \; V# \! D6 p+ H! Uos.tvboxnow.com　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
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. Y9 f0 c- J% N6 O; P　　3、番茄去皮，切大塊備用；3 U& r( ]" M. {6 V+ R' Z, E- m
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　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；" k( x  L5 @8 N  k3 G

$ p( \& @+ [' U0 Bos.tvboxnow.com　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；
2 L8 x- E" T4 A: H* u3 ~) j: ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X( z# R" [) [
　　6、雞蛋去殼，切片備用；
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$ z; V; Q* s9 r) h5 Z7 ^　　7、金華火腿洗凈切粒備用；os.tvboxnow.com6 g& n) W& |& I

. x6 U1 f5 @  d4 R4 q% y# v　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w$ ~( [+ r; w0 r. }* I# O
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　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D$ {6 M* S) D6 I6 v
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　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。