[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

pupu999

3 N' x/ u* e( k( ]公仔箱論壇os.tvboxnow.com; y# o! z/ ]0 ~$ i# L; d, F  {0 c
4 ?. D- u& `5 `5 z8 w2 g( P/ ?9 q! [

9 v$ m1 l: A% I6 u6 S* Y) r, i9 V8 Q材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許os.tvboxnow.com: g1 i0 l) W- d0 d) _8 D8 g( Z
公仔箱論壇, Z) I3 B: T  |; w
　　做法：
% ^( q7 M& v- w* n9 I5 Pos.tvboxnow.com
9 g. n% K) f5 p! @$ I公仔箱論壇　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；5 ^( f* j2 F9 p3 ^  D2 {
os.tvboxnow.com. T2 r% N7 g0 C0 x
　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
' c; d5 u' k" v+ V  H7 Itvb now,tvbnow,bttvb+ }( V8 X/ t# V+ e) r5 c! Z
　　3、番茄去皮，切大塊備用；tvb now,tvbnow,bttvb9 ?& y. b$ g+ `! Q. [! g* @

6 n7 r' T' j, L0 p: X　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；; O1 l$ u) `- f( k9 L
公仔箱論壇8 i1 p: K# Q+ M" b$ a3 w  w
　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；
4 n5 C/ V+ L. r0 }7 }1 Etvb now,tvbnow,bttvb
# {1 }$ m4 J3 D# }* J* Zos.tvboxnow.com　　6、雞蛋去殼，切片備用；
0 X3 R8 ]( S# e( ~1 Ctvb now,tvbnow,bttvb  j9 q8 e. ^+ Z/ \. w
　　7、金華火腿洗凈切粒備用；
% P# d3 K( j& U$ q* E; qtvb now,tvbnow,bttvb
) M  U7 v) F* ^  L　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
2 c5 r4 r7 x8 Y1 K- z$ M& u, A7 itvb now,tvbnow,bttvb/ U7 l: Y4 l" m7 }& D" r
　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
0 X& i5 C" a& G) {! w+ Z9 w+ A
0 |1 P* H& S8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。