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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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做法：
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1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；os.tvboxnow.com8 R" Y, E, V% ?; I x4 g! v, ~
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2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；os.tvboxnow.com0 V$ ]2 N9 t( E
0 s; P* i+ D9 J1 T 3、番茄去皮，切大塊備用；os.tvboxnow.com" S: y5 J5 o+ x1 M$ A: \
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4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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1 ^0 t1 T/ i, X: T8 {$ e 5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；
) c1 J1 b7 p3 r8 O$ C% b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y8 y/ }$ U+ `8 W* R3 \9 g C! U
6、雞蛋去殼，切片備用；
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7、金華火腿洗凈切粒備用；* g8 n" J7 S6 R! z2 L; i7 |4 R5 p
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8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；os.tvboxnow.com* F! ]3 k* s9 t$ ^/ J1 K
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9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb4 s3 i: d3 |! X) z6 @
8 H" u* Q) U2 x0 p5 G! _9 y' m, D1 e6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。 |
發表於 2012-8-14 10:37 AM
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