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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l: M, A6 v) @9 D
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做法：, Q) |- {) L# o( f7 B- N# ~
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1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；os.tvboxnow.com2 `8 Y9 ]9 [# Z0 J" r+ ?
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2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；tvb now,tvbnow,bttvb. r& e1 ?+ Y, j' T* r4 p
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3、番茄去皮，切大塊備用；
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& ?6 i- }: {4 dtvb now,tvbnow,bttvb 4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；tvb now,tvbnow,bttvb$ i8 i; i3 U- L: F
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6、雞蛋去殼，切片備用；os.tvboxnow.com+ F; E) c4 v$ W- l& I
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7、金華火腿洗凈切粒備用；0 y# i. J' O+ x- X8 d
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8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；tvb now,tvbnow,bttvb6 }& s2 o! D: G0 d# ?
* G, v% h! U1 ]. ^0 {$ P# ~+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。 |
發表於 2012-8-14 10:37 AM
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