[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許+ E6 M4 e) F) K8 b# b

: I2 ?. q4 }+ }. Q" U* h4 u- w/ q公仔箱論壇　　做法：& I+ A9 \6 ?) x+ n1 m& |) B- K
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　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
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( x& J2 B: A; G  g& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、番茄去皮，切大塊備用；tvb now,tvbnow,bttvb. e# P3 Z1 Y8 K
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　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；" }; H6 X5 E" O: g( j
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　　6、雞蛋去殼，切片備用；
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8 m0 P  h  C7 o3 b  g/ |5 E% X" ?/ H　　7、金華火腿洗凈切粒備用；tvb now,tvbnow,bttvb6 d- ~1 S$ R0 g% Q; _/ Z
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　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~) ^# n; K+ t8 n& f9 W8 `0 G

* x  @: ~/ _4 W7 j! m# Z' Ktvb now,tvbnow,bttvb　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
0 I) r# O  S/ @5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l, e+ P9 g2 X( L0 g4 Cos.tvboxnow.com　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。