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[中式食譜] 鸡肉煎饼

这段日子老被某人批评,批评什么!?主要批评俺不够节约,对剩饭剩菜处制不当。俺一般对冰箱里吃不了的,存放时间超过两天以上的剩菜,都让它们统统进了垃圾桶,俺实在是不爱吃剩的,再加上记性不好,老觉得那些剩的饭菜不复存在,到了超市就忘了形,又买上一大堆的东西。回家即使发现了也是视而不见,久而久之,,,,唉!被批评多了,也多少长了点记性,觉得自己是有点浪费了,悔改之心由然而升,于是就有了节约版的鸡肉煎饼,记得梅子好像做过类似的,自己就瞎发挥一下。怎么节约!?就是拿吃剩的手撕鸡来做的。& S  w( ^3 \* N% Y

0 N! C" D8 F4 H9 j公仔箱論壇1、面粉和鸡肉
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; }" t* W* ~  K公仔箱論壇2、把手撕鸡的鸡肉扒下来,切碎,加了点孜然粉和肉桂粉,鸡肉本身是用调料调味过的,所以不需再加其它的调料了!os.tvboxnow.com  ]' \! i- J  H- s6 I5 n+ W/ X

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3、拌好的鸡肉加到面粉里7 s1 f* O4 X: E8 L
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4、加水调成面糊糊,水多点饼就软点,根据自己喜好加水,我加得比较多,所以饼是软软的!
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7 d: T, c& G7 \" los.tvboxnow.com5、把面糊糊摊在在平锅里煎公仔箱論壇  B/ }, |6 r# u8 t3 b/ V/ Y6 X2 b
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( I, H, P$ Y) |) g6、两面煎成焦黄就可以了!tvb now,tvbnow,bttvb! e! v" X) M" O

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7、香香的鸡肉饼!tvb now,tvbnow,bttvb0 f  R0 r$ x2 H+ S

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