香煎菠菜餅公仔箱論壇. h! M3 Z9 _9 x! Y L4 H
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材料：菠菜，肉末，雞蛋，紅椒絲，香蔥末、干淀粉。os.tvboxnow.com X' b- x! N' f+ Y4 v! u( s' z
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做法：
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9 q3 S" S4 A: u* T# p: M+ R( C公仔箱論壇1、洗淨菠菜用開水燙一下，撈出。同時把雞蛋分離成蛋青和蛋黃。
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+ a) f( n; c8 i0 l. h) |3 Y2、半肥瘦的肉沫，加鹽，一個蛋青，攪拌成肉茸漿。
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3、菠菜拍上少許干淀粉，放到肉茸裡，拖上肉茸漿。: j6 M2 Q k% E0 d. v( A t
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4、平底鍋放少許油，剛才拖好漿的菠菜裹一點生粉，放鍋裡煎翻一面的時候，再另一面刷上蛋黃後，翻一面，再刷蛋黃，煎到蛋黃凝結就可以。
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+ m' K9 W) M+ {, fos.tvboxnow.com5、出鍋裝盤改刀，灑上少許紅椒絲。香蔥末點綴。os.tvboxnow.com8 d2 [5 G: y& F
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6、剩下的蛋黃、肉末、菠菜、澱粉、和勻拍成小餅在鍋中煎熟。
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" |, C4 ~# z* h/ ~( F1 P 功效：消除面部水腫。" R1 @ Q) M+ p- f% Q$ g" S
清炒西蘭花
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材料：西蘭花，乾辣椒，花椒，鹽、味精各適量。1 g R& W$ }/ o5 Y( ], ~
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做法：" a- _0 m: e1 o& Z/ g. V
6 A, D% N5 B3 B1、把西蘭花切成小朵，洗淨，放入沸水中燙一下，馬上撈出，瀝乾待用；將乾辣椒去蒂，去籽，切成節。+ ?. s: K z! O2 b0 |
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2、鍋中放少量油燒熱，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁熱下乾辣椒節，待其剛變顏色時投入西蘭花，快速翻炒，下鹽、味精稍炒，出鍋即成。0 K# N- \ |$ u, b4 H
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功效：防皺，抗衰老。
! v8 A; S$ b1 g& F2 a% r. Rtvb now,tvbnow,bttvb此外，平時還可多吃花菜、草莓、大豆、酸奶、香菜、蘿蔔、海帶、蜂蜜、木耳、黃瓜、苦瓜、豬血，這些食物都有著美容養顏的功效。 |
發表於 2012-8-13 03:36 PM
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