4 J( I! W; J5 j3 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 {' M7 g$ f. b( q2 @
$ u2 _4 B, S( a" x
: [. S$ `6 {7 ?% i( v* e- a$ N
【材 料】
5 s; b0 k* S" {8 y" S* T j: Q0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
8 u' G% t3 ]$ ~4 y/ o2 U `公仔箱論壇炸過的小塊臭豆腐 3塊
/ n5 ]) ^; J& L4 G* p( D2 f3 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 適量 tvb now,tvbnow,bttvb. r# `# R, I( d* m! o4 E) f
香菜段 少許
: h9 Z, D8 s: T: G, pos.tvboxnow.com台式泡菜 適量 # x3 ~3 S3 o: @$ W$ r8 W
【調 味 料】 公仔箱論壇7 j0 `9 Z L. j# o
( c5 b: |5 E U8 G7 C$ R" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油醬汁 1/2大匙
8 G2 L6 d" X! H; }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 少許
3 c( _( }- L# X! l* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb _% G3 i m# f' B2 n. S
6 ?+ R: c5 a" f0 _2 v% @, Q
【做 法】
' J' Z2 j& b+ H0 C+ [* Oos.tvboxnow.com1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
! I# H. K2 v8 ?: S. C公仔箱論壇3 t& z* f& E# V: N" t
2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
| 
