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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 Y! R: M$ p, [
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炸過的小塊臭豆腐 3塊 * Z$ N$ j* n; E' C, J
蒜泥 適量
$ ?3 s9 m( r, }7 X1 {+ gtvb now,tvbnow,bttvb香菜段 少許公仔箱論壇3 z4 \$ A" q) l* J7 R! c
台式泡菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^/ h. Z0 n& R3 P% L! D# e
【調 味 料】 os.tvboxnow.com5 c4 |+ `9 Y5 `* X" j- V: L
* T' r8 d. E# Y" Y3 J% h7 sos.tvboxnow.com醬油醬汁 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?4 c7 q, T9 ]1 h8 X5 l& I
辣椒醬 少許
}* H% X# I/ j8 G$ z" T, Wos.tvboxnow.com烏醋 1/2小匙
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6 \+ N/ B6 ], f3 @: f7 I$ s: l# T7 \8 l【做 法】
- O* M! g1 L, E* |' ]公仔箱論壇1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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: Z0 F3 q- w+ y9 D( stvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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