 Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003os.tvboxnow.com! D- X% J. h- f% H' q
 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。os.tvboxnow.com% m1 w, i g- D" c0 s) l5 ~9 o
 Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007+ u; l* r4 s7 P' j
 Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
m, z+ G! P- }4 h0 j- {- Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
8 V, O4 g, z2 g5 }& x公仔箱論壇 - Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 20087 L) h& R T& x- t9 w* D% L
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4 Q; W4 @' l- p# x- X公仔箱論壇, P D8 ]9 P9 @9 ]8 l& ?- Z( F
【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）
9 c8 Q' b# e: \- U" \ gos.tvboxnow.comBacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008
- p: H+ e0 Z xos.tvboxnow.com細緻複雜 芝士匹配
0 x6 A, k& p% {# R( B7 O8 fos.tvboxnow.com採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）
7 l8 x, A( i* g& d/ r, htvb now,tvbnow,bttvbBacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 20079 }$ B8 Q; j8 ?* a0 |% A2 Z
濃郁黑加侖子果味) Y1 ~5 Y, z6 B- W i: s
採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）
" u! A9 ~% W5 lBacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
, e; Z/ o9 d" h) M+ d6 T公仔箱論壇氣泡幼細 質感油潤
: z& m0 ^6 e2 l- F* [% Y& ^' N公仔箱論壇Bacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）
6 M. C r B8 _" y8 {6 |. n! ^os.tvboxnow.comBacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008公仔箱論壇; F8 a& Q6 C1 R" ?0 L+ S7 d
橡木果香 酒體柔和
" A/ a! Y T! U, c( k6 X4 XBacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。
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發表於 2012-8-11 03:42 PM
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