[中式食譜] 糖醋小黃瓜

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材料:1.小黃瓜500g    2.紅椒100g   3.花椒2大匙  4.八角2粒 5.薑片1/2杯   6.紅蘿蔔1支
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調味料:公仔箱論壇, a! a& b; V, f/ X% c) s6 y0 V3 F
1.醬油1大匙   2.糖 2大匙   3.醋2大匙   4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙   6.黑胡椒粒1/2茶匙os.tvboxnow.com0 K/ \# k' c! N: i7 l& [

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3 s: }" O! z5 W' d" Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
% F6 \5 i( y- y( o     1.小黃瓜洗淨，切成4段，每段剖成4小條，將心削掉。
' s, p: ?3 w+ n! \os.tvboxnow.com     2.紅辣椒去籽，切絲。公仔箱論壇! ~% _- e% p( F0 l2 v/ n
     3.鍋中放一香油，再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出，加入紅蘿蔔拌炒，再加醬油、醋煮滾，加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中，涼後蓋上蓋子放入冰箱，隔日再食用，味道較好。