[中式食譜] 涼拌干絲

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6 U9 s( B$ \. S, s% R4 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:1.干絲600g     2.芹菜300g     3.胡蘿蔔100g      os.tvboxnow.com, ]) k) Z9 ]2 V, d. j7 x) O
調味料:1.鹽1茶匙     2.糖1茶匙      3.香油1.5大匙     4.麻辣油1茶匙     5.胡椒粉少許3 L' e# ?# U8 d# y
做法:1.芹菜洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。
- {, B% g. Z% F* O  2.鍋中放半鍋水煮滾，放少許鹽，加入胡蘿蔔絲，再加入芹菜絲煮一下取出放涼。tvb now,tvbnow,bttvb8 d' K# D- j+ k+ h
  3.將干絲放入鍋中，煮2分鐘取出放涼，加入芹菜絲及胡蘿蔔絲，再加入全部調味料拌勻即可。