[中式食譜] 涼拌干絲

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材料:1.干絲600g     2.芹菜300g     3.胡蘿蔔100g      
7 D5 N# w! v/ q+ x調味料:1.鹽1茶匙     2.糖1茶匙      3.香油1.5大匙     4.麻辣油1茶匙     5.胡椒粉少許
' ?1 |$ r7 H5 c: y6 w  z/ `做法:1.芹菜洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。
+ z$ X4 y: C1 u% O6 z. Eos.tvboxnow.com  2.鍋中放半鍋水煮滾，放少許鹽，加入胡蘿蔔絲，再加入芹菜絲煮一下取出放涼。os.tvboxnow.com, n; _3 N  x. W3 @+ e- x; d
  3.將干絲放入鍋中，煮2分鐘取出放涼，加入芹菜絲及胡蘿蔔絲，再加入全部調味料拌勻即可。