[中式食譜] 涼拌干絲

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6 C$ V+ H& z3 B公仔箱論壇材料:1.干絲600g     2.芹菜300g     3.胡蘿蔔100g      
6 P7 W5 j0 P; V! j& C3 t- Z調味料:1.鹽1茶匙     2.糖1茶匙      3.香油1.5大匙     4.麻辣油1茶匙     5.胡椒粉少許公仔箱論壇  V2 C' q) F' _
做法:1.芹菜洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。
0 t. ?2 _' L: t/ N9 Dtvb now,tvbnow,bttvb  2.鍋中放半鍋水煮滾，放少許鹽，加入胡蘿蔔絲，再加入芹菜絲煮一下取出放涼。7 X+ v8 {1 z/ q
  3.將干絲放入鍋中，煮2分鐘取出放涼，加入芹菜絲及胡蘿蔔絲，再加入全部調味料拌勻即可。