本帖最後由 civicboy1969 於 2012-8-9 07:53 PM 編輯
5 q0 P$ Q+ {% V2 j0 dtvb now,tvbnow,bttvb
0 o2 V3 n, F* e. W) e相關內容TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |' w; ?6 L& _! a3 [( Q
上一頁下一頁 os.tvboxnow.com$ }; q! E1 K- d! n2 o$ L
- Q3 K$ y9 u0 I3 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb j U$ l S3 Y" w6 M# s1 F
; P2 L4 \% d; \/ z! L! a& k* y0 `; T9 N
( m1 K2 e" ^5 C: o. U
; K0 h: N. K. @3 E' F* e7 ?; }2 vtvb now,tvbnow,bttvb 愛玉來自愛玉果曬乾而成的愛玉子，放進水裏搓洗就能讓水凝固成啫喱狀。（郭瑋瑋攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V0 J+ {: {: h5 ]- F9 D
 （郭瑋瑋攝）公仔箱論壇, x0 m/ i& B: S) Q" t
 奮起湖車站的車庫，陳列曾在阿里山鐵路上行走的蒸汽火車頭。（郭瑋瑋攝）
' `' ~9 H4 G8 X$ h) `$ F# |; [ 搗麻糬要把沉重的木樁提得高高的，很考臂力。（郭瑋瑋攝）
, f) ~, F2 ?- W （郭瑋瑋攝）os.tvboxnow.com6 P- j6 |3 m' b6 I3 \. p
 龍雲農場的主人鄧先生，為我們充當奮起湖老街的導遊。（郭瑋瑋攝）; b# D; c& f# w6 H0 {0 a
 龍雲農場的住宿簇新乾淨，房間的窗戶都十分大（上圖），讓客人飽覽山林景色，部分房間還有閣樓（下圖）。（郭瑋瑋攝）' C" P9 }' ]" c) j0 {
 （郭瑋瑋攝）
4 X3 s* u6 ]* d- g' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 依山林而建的龍雲農場，擁有大片竹林。早上我們到附近森林裏散步，遇上住在水缸裏的小青蛙（下圖）。（郭瑋瑋攝）公仔箱論壇7 }& v6 x" u& l* p
 （郭瑋瑋攝）os.tvboxnow.com7 a) x3 U! w L+ {( U9 @0 j
 只有500米長的奮起湖老街，有許多古早味十足的店舖。（郭瑋瑋攝）6 I! ]; y/ m7 k$ A6 {" @) {% _
 「復刻版」便當（郭瑋瑋攝）os.tvboxnow.com- {6 ^+ w' c! @6 @+ z. \
 （明報製圖）tvb now,tvbnow,bttvb; S6 |& M5 u; W
 難得的晨光灑在林間，煞是好看。（郭瑋瑋攝）
) ?/ v! O N; O9 w) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【明報專訊】我們都知道到阿里山，要坐小火車賞櫻看神木觀雲海，但其實阿里山國家風景區面積達4萬多公頃，好玩的地方何其多。有「阿里山九份」之稱的奮起湖便有觀光農場，不僅讓人住進清涼的竹林深處，而且還有洗愛玉、搗麻糬、做蛋卷等活動給客人參加，更可到有百年歷史的老街吃有名的奮起湖便當。
* h# e# F. U% r, n; ?公仔箱論壇說是奮起湖，卻無湖光，只有山色——原來「湖」在閩南語中，是低窪之地的意思，不一定指湖泊。奮起湖正因東、西、北三面環山，地處山谷之間，形如畚箕，故舊稱畚箕湖，後來改名為奮起湖。這個位於嘉義竹崎鄉、海拔1405米高的山城，是阿里山森林鐵路的中途站，日治時代主要運送木材，後來也運載乘客。1982年嘉義玉山線阿里山公路通車前，森林鐵路是唯一連接嘉義和阿里山的幹道，奮起湖也是重要的補給站。由於火車到達奮起湖時正好接近中午，旅客都趁火車添水加煤之際，吃午飯充電，便當業也就應運而生，還為奮起湖添上「便當王國」的稱號。( _0 \( u: \5 [
1980年代阿里山公路開通後，搶走了鐵路客源，奮起湖一度變得蕭條；後來因為旅遊業盛行，不論是愛乘火車還是開私家車的旅客，都慕這兒的風光而來，奮起湖又熱鬧起來。如今火車站旁的老街，再次遊人如織，來石階步道兩旁的店舖買馳名的便當（見「出沒注意」）、火車餅，以至日式木屐、老牌面霜等。由於奮起湖的環境和歷史，與幾經跌宕的九份相似，有人稱它為阿里山的九份。
& T, s b: _0 W公仔箱論壇搗麻糬大力先夠Q& [, }' e; {/ ?0 n+ Z
隨時移世易轉變的不止奮起湖的老街，還有農場。龍雲農場的主人鄧雅元，是土生土長的阿里山居民，家裏種轎篙筍，1992年轉型為觀光農場，闢建民宿，並舉辦許多活動讓客人參加。如今農場開了廿年，鄧先生還是充滿幹勁，親力親為，教客人搗麻糬兼搞氣氛。「沒有搗的就沒得吃！」這句話最能動員習性懶惰的客人。「必須把木樁提高，大力搗下去，麻糬才夠Q哦。」雖然大家都吃過晚飯，最後動作及格的大概沒有多少人；不過最重要是麻糬依然好吃，藉口說要拍照而躲懶的記者們也有得吃，來自台、港、新、馬的客人個個都盡興而回。
: P4 B' h3 {; t; H$ y公仔箱論壇愛玉子做面膜都得/ Q5 U# j+ J/ J
沒辦法，我們就是饞嘴，所以另一受歡迎的活動，就是洗愛玉。愛玉凍我們在夜市都吃過，卻未必知道愛玉到底是什麼東西。「愛玉是生長在海拔1000至1500的植物，分公樹和母樹，母樹果實裏的愛玉子，含有豐富的膠原蛋白，不止可以做愛玉冰，還可以做面膜！」工作人員帶我們看農場裏的愛玉樹，我們才知道樹上那看來青澀的果實，原來能造成消暑好吃的愛玉凍——切開愛玉果後把含愛玉子的果肉翻開、曬乾，將愛玉子放進布袋裏，在3公升水中搓洗，然後倒進小杯裏，待20分鐘，不必冷藏，便會凝固成愛玉凍。「愛玉子要跟水裏的礦物產生作用才會凝固，所以不能用蒸餾水。」用阿里山的山水洗愛玉，原來有其科學理據。os.tvboxnow.com* z+ M2 k( [3 A+ }, B+ X0 j0 \
入森林享受人參味tvb now,tvbnow,bttvb& g8 b, B4 E) f! C7 g3 ]3 d+ d
除了味蕾，也得用其他感官，感受阿里山。黃昏時分，陽光忽爾露面，雖然看不見雲海，卻有讓我們捨不得不看的日落。第二天清早，鄧先生帶我們「浸森林浴」——就是到農場裏的山林散步。起初大家都嘀咕着要早起，但在泉水般清冽的空氣裏，看參天的杉樹，透着青光的竹林，誰也沒有後悔早起。「怎麼樣？聞到森林裏空氣的人參味吧？」又好像的確是有點甘甜的味道，這氣味，大概就是靈氣了。. y7 x5 M) t. Y" q# b% R- m
龍雲農場
; J7 B+ U, P& u7 n" B9 H; d+ Ktvb now,tvbnow,bttvb地址﹕嘉義縣竹崎鄉中和村石桌1號
( {* t O& f# K* z- w9 S6 W電話﹕+886（0）5 2562216tvb now,tvbnow,bttvb; K6 b4 [! d1 k0 p
房租﹕雙人房每晚4000新台幣（約1034港元）起，包括早晚兩餐% H+ k; L! c+ t1 N* O: r
活動﹕每天定時舉行洗愛玉、搗麻糬、做蛋卷等活動，住客可免費報名參加0 C& K4 N2 z. y2 E
■出沒注意﹕古早味「復刻」便當5 Y4 }/ t" f1 e( X6 a& _+ Z( m
奮起湖有好幾家賣火車便當的店家，其中賣便當50多年的奮起湖大飯店，可說是「元祖」級食堂﹕店主1960年代起賣火車便當，全盛時期一天賣千多個，但阿里山公路通車後生意大跌，只好轉營旅店；後來奮起湖旅業轉旺，才重新推出「復刻版」便當。便當裏有豬排、雞腿、高山蔬菜、筍乾等，十分足料，堂食的話一個才100新台幣（約26港元）！飯店還推出多款紀念版外賣盒，讓遊客把古早味的飯盒帶回家。tvb now,tvbnow,bttvb0 [; b# c( [& w! D$ @" @' G1 u5 k
奮起湖大飯店os.tvboxnow.com4 M: q- g4 p1 D6 k: R
地址﹕嘉義縣竹崎鄉中和村178之1號
. }5 k8 ]% a8 o$ j; A& f電話﹕+886（0）5 256 1888
8 ~$ D9 c5 Q" i& N8 E, C' ctvb now,tvbnow,bttvb
. a) q$ V$ \0 H4 g2 W; o# |8 |" T■旅遊錦囊tvb now,tvbnow,bttvb& l6 p/ r$ C9 H* a
簽證﹕須申辦入台證。港澳居民可透過網上辦理及自行列印出入境許可書，免收簽證費用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W7 p5 i7 m3 Q8 ~2 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V/ @8 [5 k5 ]9 S( a
查詢﹕台北經濟文化辦事處（香港）（電話﹕2530 1187）
* H; g; y* O0 L6 E5 Ltvb now,tvbnow,bttvb機票﹕長榮航空推出「熱玩台北HOT SUMMER」優惠，即日至8月24日出發，票價1500港元；使用萬事達卡購票，票價低至1340港元；以上票價不包括稅項及燃油附加費，優惠詳情及條款可查詢長榮航空
n1 \$ Q2 y1 wtvb now,tvbnow,bttvb
& k1 r$ M# z. t7 N9 i; m# Mos.tvboxnow.com電話：2810 9251
4 ^+ ^2 f! Y$ J+ a% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匯率﹕1港元約兌3.9新台幣
/ L# F! l0 V9 n. _$ U: g2 O. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通﹕台北乘高鐵往嘉義約1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x$ y o [* Y- t! Y
台灣休閒農業發展協會﹕os.tvboxnow.com ~ G# u v2 h6 I) x m
台灣觀光協會﹕
% H4 H1 |7 t, ^7 P7 a2 Gtvb now,tvbnow,bttvb阿里山國家風景區﹕
; D& x. G3 r: j$ M% @- W) \公仔箱論壇協力﹕長榮航空、台灣休閒農業發展協會、台灣觀光協會 |
發表於 2012-8-9 01:26 PM
| 
發表於 2012-8-9 07:36 PM
|