本帖最後由 civicboy1969 於 2012-8-9 07:53 PM 編輯
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1 ]) k6 |; S+ M+ p. r( Mtvb now,tvbnow,bttvb相關內容TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y4 S4 u) Z! E! D- [$ E
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2 t4 [; h: E- ^! R% k# { Y7 ` 愛玉來自愛玉果曬乾而成的愛玉子，放進水裏搓洗就能讓水凝固成啫喱狀。（郭瑋瑋攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }% w# I1 @) C2 l
 （郭瑋瑋攝）5 L/ D5 V9 W6 P; c1 @* b
 奮起湖車站的車庫，陳列曾在阿里山鐵路上行走的蒸汽火車頭。（郭瑋瑋攝）
, D! ?, d- o( E- z, W$ Nos.tvboxnow.com 搗麻糬要把沉重的木樁提得高高的，很考臂力。（郭瑋瑋攝）
3 }! `) @- h6 [( U0 i公仔箱論壇 （郭瑋瑋攝）
: n7 y1 E- p; J! s2 u2 [公仔箱論壇 龍雲農場的主人鄧先生，為我們充當奮起湖老街的導遊。（郭瑋瑋攝）% A& b0 M! V) R6 n
 龍雲農場的住宿簇新乾淨，房間的窗戶都十分大（上圖），讓客人飽覽山林景色，部分房間還有閣樓（下圖）。（郭瑋瑋攝）3 b! v4 E, l0 V e2 z1 g6 K9 X6 o
 （郭瑋瑋攝）
0 `, U; C! `% T+ L7 i, b4 G$ r6 ~os.tvboxnow.com 依山林而建的龍雲農場，擁有大片竹林。早上我們到附近森林裏散步，遇上住在水缸裏的小青蛙（下圖）。（郭瑋瑋攝）/ V( |6 E3 [8 r9 h: h9 a
 （郭瑋瑋攝）os.tvboxnow.com- y9 i E/ w: u% Y8 e$ }7 T0 v
 只有500米長的奮起湖老街，有許多古早味十足的店舖。（郭瑋瑋攝）
6 L$ i/ k) U. t, a9 D# o: E% |os.tvboxnow.com 「復刻版」便當（郭瑋瑋攝）
" a, s* Z' s4 r! [ （明報製圖）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V& \9 y" ~5 @2 X* E
 難得的晨光灑在林間，煞是好看。（郭瑋瑋攝）
: L% O* n( R* |7 V/ R& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【明報專訊】我們都知道到阿里山，要坐小火車賞櫻看神木觀雲海，但其實阿里山國家風景區面積達4萬多公頃，好玩的地方何其多。有「阿里山九份」之稱的奮起湖便有觀光農場，不僅讓人住進清涼的竹林深處，而且還有洗愛玉、搗麻糬、做蛋卷等活動給客人參加，更可到有百年歷史的老街吃有名的奮起湖便當。tvb now,tvbnow,bttvb/ j8 ]% J5 [4 K2 g. S# D1 g+ x
說是奮起湖，卻無湖光，只有山色——原來「湖」在閩南語中，是低窪之地的意思，不一定指湖泊。奮起湖正因東、西、北三面環山，地處山谷之間，形如畚箕，故舊稱畚箕湖，後來改名為奮起湖。這個位於嘉義竹崎鄉、海拔1405米高的山城，是阿里山森林鐵路的中途站，日治時代主要運送木材，後來也運載乘客。1982年嘉義玉山線阿里山公路通車前，森林鐵路是唯一連接嘉義和阿里山的幹道，奮起湖也是重要的補給站。由於火車到達奮起湖時正好接近中午，旅客都趁火車添水加煤之際，吃午飯充電，便當業也就應運而生，還為奮起湖添上「便當王國」的稱號。, x9 I* p: [; l: ?2 L: c8 G
1980年代阿里山公路開通後，搶走了鐵路客源，奮起湖一度變得蕭條；後來因為旅遊業盛行，不論是愛乘火車還是開私家車的旅客，都慕這兒的風光而來，奮起湖又熱鬧起來。如今火車站旁的老街，再次遊人如織，來石階步道兩旁的店舖買馳名的便當（見「出沒注意」）、火車餅，以至日式木屐、老牌面霜等。由於奮起湖的環境和歷史，與幾經跌宕的九份相似，有人稱它為阿里山的九份。
4 |: C( C% v% S( l公仔箱論壇搗麻糬大力先夠Q
" R. G, j X' M% u隨時移世易轉變的不止奮起湖的老街，還有農場。龍雲農場的主人鄧雅元，是土生土長的阿里山居民，家裏種轎篙筍，1992年轉型為觀光農場，闢建民宿，並舉辦許多活動讓客人參加。如今農場開了廿年，鄧先生還是充滿幹勁，親力親為，教客人搗麻糬兼搞氣氛。「沒有搗的就沒得吃！」這句話最能動員習性懶惰的客人。「必須把木樁提高，大力搗下去，麻糬才夠Q哦。」雖然大家都吃過晚飯，最後動作及格的大概沒有多少人；不過最重要是麻糬依然好吃，藉口說要拍照而躲懶的記者們也有得吃，來自台、港、新、馬的客人個個都盡興而回。tvb now,tvbnow,bttvb1 }$ R7 V) _. _1 [1 @: {
愛玉子做面膜都得tvb now,tvbnow,bttvb2 }3 Q7 ?2 S. `# W! s
沒辦法，我們就是饞嘴，所以另一受歡迎的活動，就是洗愛玉。愛玉凍我們在夜市都吃過，卻未必知道愛玉到底是什麼東西。「愛玉是生長在海拔1000至1500的植物，分公樹和母樹，母樹果實裏的愛玉子，含有豐富的膠原蛋白，不止可以做愛玉冰，還可以做面膜！」工作人員帶我們看農場裏的愛玉樹，我們才知道樹上那看來青澀的果實，原來能造成消暑好吃的愛玉凍——切開愛玉果後把含愛玉子的果肉翻開、曬乾，將愛玉子放進布袋裏，在3公升水中搓洗，然後倒進小杯裏，待20分鐘，不必冷藏，便會凝固成愛玉凍。「愛玉子要跟水裏的礦物產生作用才會凝固，所以不能用蒸餾水。」用阿里山的山水洗愛玉，原來有其科學理據。公仔箱論壇. D; j* E- V* @$ i
入森林享受人參味! J. P. p# {. W: l H
除了味蕾，也得用其他感官，感受阿里山。黃昏時分，陽光忽爾露面，雖然看不見雲海，卻有讓我們捨不得不看的日落。第二天清早，鄧先生帶我們「浸森林浴」——就是到農場裏的山林散步。起初大家都嘀咕着要早起，但在泉水般清冽的空氣裏，看參天的杉樹，透着青光的竹林，誰也沒有後悔早起。「怎麼樣？聞到森林裏空氣的人參味吧？」又好像的確是有點甘甜的味道，這氣味，大概就是靈氣了。
4 ]& Z2 v3 q& W龍雲農場
: e4 I) b4 ~8 H: C; T+ wtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕嘉義縣竹崎鄉中和村石桌1號
2 r/ M3 a' n! [8 }電話﹕+886（0）5 25622167 l2 }' C( @) H$ z) g/ _
房租﹕雙人房每晚4000新台幣（約1034港元）起，包括早晚兩餐tvb now,tvbnow,bttvb$ X9 I# C' s/ a5 j) V
活動﹕每天定時舉行洗愛玉、搗麻糬、做蛋卷等活動，住客可免費報名參加
/ e1 e1 e a' f8 O: H公仔箱論壇■出沒注意﹕古早味「復刻」便當
. n7 J# F M% r5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奮起湖有好幾家賣火車便當的店家，其中賣便當50多年的奮起湖大飯店，可說是「元祖」級食堂﹕店主1960年代起賣火車便當，全盛時期一天賣千多個，但阿里山公路通車後生意大跌，只好轉營旅店；後來奮起湖旅業轉旺，才重新推出「復刻版」便當。便當裏有豬排、雞腿、高山蔬菜、筍乾等，十分足料，堂食的話一個才100新台幣（約26港元）！飯店還推出多款紀念版外賣盒，讓遊客把古早味的飯盒帶回家。' m4 z2 d2 _9 n& ~# `! O
奮起湖大飯店tvb now,tvbnow,bttvb/ m# d2 w- t7 y5 N) P; q2 F
地址﹕嘉義縣竹崎鄉中和村178之1號tvb now,tvbnow,bttvb: X* b: @6 k+ k [
電話﹕+886（0）5 256 1888# a7 [" B9 c$ E: C: ], q
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■旅遊錦囊
, t1 r. W# R g/ V; r t) Fos.tvboxnow.com簽證﹕須申辦入台證。港澳居民可透過網上辦理及自行列印出入境許可書，免收簽證費用# E) v% F- M% x8 a; j3 y
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查詢﹕台北經濟文化辦事處（香港）（電話﹕2530 1187）tvb now,tvbnow,bttvb& u3 U" x/ V: n: l6 M" X
機票﹕長榮航空推出「熱玩台北HOT SUMMER」優惠，即日至8月24日出發，票價1500港元；使用萬事達卡購票，票價低至1340港元；以上票價不包括稅項及燃油附加費，優惠詳情及條款可查詢長榮航空os.tvboxnow.com9 Y7 r2 w8 K3 T2 S% \; Y9 R$ p
* v6 d' y7 M2 x M( h+ L公仔箱論壇電話：2810 9251
' a+ C; s4 B8 U0 O8 J公仔箱論壇匯率﹕1港元約兌3.9新台幣6 p- _: S* ^0 H& y
交通﹕台北乘高鐵往嘉義約1小時
+ N, H; H' t5 k公仔箱論壇台灣休閒農業發展協會﹕
1 ?! E( L& [' }' Q y" Uos.tvboxnow.com台灣觀光協會﹕tvb now,tvbnow,bttvb* k" c( t: R6 _& n/ i2 ^( t
阿里山國家風景區﹕
z' U9 o) G$ c$ e, T* I協力﹕長榮航空、台灣休閒農業發展協會、台灣觀光協會 |
發表於 2012-8-9 01:26 PM
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發表於 2012-8-9 07:36 PM
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