最愛九記的咖喱牛腩伊麵，但經常大排長龍，又路途遙遠，已有差不多半年沒去過，唯有自己整，當然不及九記好吃，相公說牛腩有9成似，如果有10成，便要開鬼嫁牛腩了。公仔箱論壇 F/ M7 w+ ^9 P* f
( X& x# S$ i! h3 ^: E6 J/ U% I
tvb now,tvbnow,bttvb8 _: j0 D: E& @
 ( T: l5 r: e) g, k* S
os.tvboxnow.com3 { I F5 o# C. q5 z B
tvb now,tvbnow,bttvb6 A+ y' @2 r6 u4 b* l" A/ g$ a
os.tvboxnow.com/ B7 P7 B j, ^7 _6 a
: C) I( u/ y% n% j1 v1 R' h' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D$ E4 B1 ]/ q
# [; h. j* N) N. j# e* j' Z a( q9 r公仔箱論壇os.tvboxnow.com R3 X) a/ {$ x2 L7 t
材料（二人份)：
' x% ^, v4 H$ b/ M牛坑腩或牛肋條os.tvboxnow.com' U$ C- I$ Z0 H Z
500g
: a4 C; i. k8 k% M+ d薑
0 P% n$ g' ]! c* `$ ntvb now,tvbnow,bttvb2 片公仔箱論壇0 E% t5 B: P J* Y3 X
蔥 2條
; H* G" F/ @ Q% o
9 l$ N, A! M4 H, X( I% L$ \洋蔥 半個
0 `# O! T- \6 Q7 z7 g. Z- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 半隻
2 q8 B: j2 {9 |1 @公仔箱論壇椰汁 150ml
5 x: O) j# l g: R. u
1 Y2 l: L" ?2 g& m/ A冰糖 1茶匙" m7 ]. F" @8 k7 z
公仔箱論壇8 w, ?# A0 ~) N: y* X, G6 r4 p
指天椒 2隻(怕辣可不加)
9 _ W3 g* t Z* X2 k+ rtvb now,tvbnow,bttvb
6 c: O+ U3 o. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D' `' y; \3 W8 o, Z% k. K
+ z V* s; C# r/ o( O0 x公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 C8 R. U0 l' ?! |9 ?: w1 Z6 G1 x' \1 E
調味：
5 C6 Z' p4 Z- _ tvb now,tvbnow,bttvb8 Q2 M5 X8 {9 p/ T
咖哩粉 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [ D9 O+ {# F) b4 }) z
五香粉 ½湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 z1 a& S+ ~( Y" R5 q
蒜蓉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a& ^: D+ Q' ~+ Y
八角 2粒 ) t5 F9 N7 o4 c) X' W* U4 t
香葉 2片 # {0 Q, B9 ]5 S- }! p f0 i4 |
香茅 1條 公仔箱論壇& h- E/ q+ \- @8 Z% S
水 800ml 6 w4 f3 C5 `. k1 ~5 ?
泰式辣醬 1湯匙
3 c. o' u8 e$ i+ t" m, m 5 S2 o) m7 j3 J$ l, {+ J
雞粉 1湯匙
9 \ L1 ]7 z7 Q+ ]) d) j公仔箱論壇牛湯粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?- y+ i9 k& H$ P% U
1粒
! O q" h! E$ W: A" Btvb now,tvbnow,bttvb
, d! i/ F9 A, H; X2 k7 i3 w
& q9 ]% m$ d; W! U" n: N公仔箱論壇% C$ F* v' z7 o$ e
製法：
5 `: w6 N) l. v `4 L! T; Ros.tvboxnow.com ) |4 r2 ]9 {0 Q" a0 l
1） 牛腩切粒，LC 鍋或煲燒滾水加入牛腩、2片薑及蔥，煮10分鐘, 取出以凍水洗淨
8 N. Q {! l% t" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \, ?4 G7 w0 {' A. k
0 H* ~# t0 K D0 C/ r: }8 eos.tvboxnow.com
s7 T, @ t: b6 {0 z, A1 mtvb now,tvbnow,bttvb
, b( E' h6 N4 y( N! X' v3 c8 j" p1 ]7 K- [" s2 y
 公仔箱論壇0 v% Q1 c0 W( Y2 P% c; q! k
公仔箱論壇/ N! I; F, X; j' W! m" A8 `
! g/ I+ r' O' m2） 白蘿蔔切大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b6 F" f; p& k
/ @- F' C. J# O9 [) [+ U; b0 ]- I2 G# [0 }$ a1 d
6 T% W+ f5 H0 x" f
7 Z7 M6 p, P0 V8 ] a, l7 D% z" ?3 N公仔箱論壇
8 r' ^7 d/ J7 W1 ^, ]& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a# D* |: Q- x7 ^+ Q3） 平底深鍋或LC鍋下油炒香蒜蓉、2湯匙咖哩粉、 五香粉 、八角、 香葉、 指天椒、 香茅 4 _ p3 g) v& d5 \- }5 a
- d% }* ^ _+ a$ w( v2 G0 d7 s
% I% h1 I3 i6 k2 r- p0 o5 N/ y7 z tvb now,tvbnow,bttvb3 A; G2 s1 Y* \: B( Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T- _! v: y6 P6 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F7 x# V4 _7 r# s
4）下牛腩炒香，約4分鐘，加水、雞粉、
7 S/ m) Q. e- N5 W" M" gos.tvboxnow.com牛湯粒、白蘿蔔及冰糖，拌勻/ w( `8 S: i8 A% e& O N1 u! x' Q) L
2 y( i F7 O2 J$ ^6 t
, b; q z& A/ u2 Dtvb now,tvbnow,bttvb9 d) p2 H2 x$ I! O
5 X- k. X4 |% Y/ Qos.tvboxnow.com T! W5 d0 v% C7 q
) E$ @& ?% }0 y" M" ?5） 大火滾起，加蓋轉小火煮30分鐘 os.tvboxnow.com9 D k- R# x2 y+ f
6） 熄火不用開蓋焗30分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x" b9 e1 e& ~" o7 F! w
& t* D. Z7 @) D" g+ T+ x$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j) G, G& P1 r# ~' {! o' e YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [# ]* T: y! K. u/ l% l
6 L$ x4 j: g& b* [4 s; X2 A! M公仔箱論壇
& j2 @) @ [# I7） 加入椰汁、洋蔥、1湯匙咖哩粉及1湯匙泰式辣醬拌勻tvb now,tvbnow,bttvb- U' @7 W- X* s% P5 N7 i
% J! M. W$ d+ U% O# F' A1 @! A
8） 大火滾起，加蓋煲轉小火煮30分鐘 公仔箱論壇1 I1 H+ `9 _- b- o- {% h
9） 熄火不用開蓋焗15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb% x1 d5 u( E- c1 }( k
10） 以少量鹽及胡椒調味，如汁不夠濃稠，可以生粉水打獻 公仔箱論壇. D" F( H3 V, l) T3 T( a8 J2 g
11） 伊麵以熱水滾1分鐘，過冷河，加入牛腩及汁來吃
2 \. G' _( O( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @5 y# X, Y9 s, ^+ [
- M9 g( E% }3 g I公仔箱論壇
1 F1 l0 c6 l5 a0 A6 f2 otvb now,tvbnow,bttvb0 x1 K; i" `+ I2 E- p" ~$ d
os.tvboxnow.com# Z. A8 m" W/ \- {, f6 U
壓力煲製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A6 y1 l5 M+ ]% [/ z' a! E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z) n6 x( z+ ~- ]
如果用壓力煲的話，飛水後，把牛腩，蘿白及所有材料及調味料全加進壓力煲，煲30分鐘(相等於2小時)
( R4 y& q/ [# P8 Y. }- o. I. D3 N% G* l4 \- I7 M
5 `. I$ B+ l3 R1 _. wos.tvboxnow.com小貼士：
, N+ `" X0 ^8 [0 w3 {* Etvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com5 B( q3 D! \! A% F2 g
1） 不愛辣的可以減少咖哩粉的份量及多加50ml 椰汁
2 _; A: h/ |0 O" H8 t4 M
1 [" G0 W: F# c2） 白蘿蔔跟牛腩一起炆，不宜切得太細 tvb now,tvbnow,bttvb; P6 W0 R9 W9 K+ I" l4 T& Y9 Y
3） 不用伊麵，送飯、麵、河、米粉也可
8 c! U. X. w a" _; aos.tvboxnow.com
: F9 ]) q. m6 Y3 R$ i
/ w* a7 ^7 P$ x+ u% y# E- ]os.tvboxnow.com
& {/ x/ J3 j6 R& e5 _os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com9 c* g# o' J: l! F
$ X' B/ |7 |& Z6 G0 w0 Ztvb now,tvbnow,bttvb
8 P& r; ?0 Z3 g ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w: o7 o4 g7 O/ ~8 X) V公仔箱論壇7 c: c9 R% k" o7 y! `
# {4 o; X& l: `2 p* o. N公仔箱論壇/ e2 V U" Z q. ]9 n: W. [
公仔箱論壇0 c S8 Z: y; p7 L
& X2 l& J' p8 t" [! N( H
: ~$ S5 W( G1 F7 r( i" b+ a7 v% d2 _% O
; B; Q, f4 R0 O$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
+ Q+ J/ s3 x6 Z/ W& m7 K
$ E2 }; `* g+ }& L F
5 p& J2 p6 D5 ?9 d* Z( K2 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 }7 V5 o6 v; w3 |( _' f& H
) U# a1 q: T$ Z4 I& P2 z7 {; Q公仔箱論壇
* U- F3 @5 @$ j0 W7 kos.tvboxnow.com& b! C9 e, \. L2 @: U# ^
s% l- X/ ^2 b- |公仔箱論壇
5 S# A. F/ `2 C" v1 t# o# c. z# }os.tvboxnow.com5 I, T& F/ q3 G' m; W3 V. T
0 l' t. N- V- U, P' v8 Itvb now,tvbnow,bttvb
+ u# C' v) q. P# Ytvb now,tvbnow,bttvb+ F; z7 W3 P( h8 L
" g. f+ x1 [' F! i( H公仔箱論壇
# Q9 P* a7 e" c) o6 X& b. `6 i公仔箱論壇
. F: m5 t0 |6 W0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& w% | ^: o2 `, ^; o7 F4 |8 I
公仔箱論壇' o# Y. ^. [3 m
7 e( y6 J) C; N. l5 I5 D; ?$ R l+ I+ F- C4 g/ r
; \4 C- x" F' W, E, u3 e4 ^. o# q
& N+ `; `& i4 K. |; r
$ R1 i1 {% N/ c; R8 L" M1 p% T公仔箱論壇8 r: z C% w p4 F( ?
3 u7 T: I' r. Q" o0 ]4 x
. M: K4 b, `" t% `* P' a8 V8 h) L4 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r: K9 }" p# ~' [) }3 ^
/ X4 d" @# J+ u0 C, X6 t1 t! Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& B1 B' G$ j7 Z5 {
: r3 W* G+ s; `6 dos.tvboxnow.com
' q3 B# O% D3 }; n1 w
/ |+ z Q3 D6 ?os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q, y9 m0 l' ?) w* i
! f/ c \' e) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a, F7 j0 K3 [* m3 W1 a' x) eos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 e+ V. u; `4 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q- v3 ^ t% s% A% @7 @2 g
1 Q5 O. R4 E# ]- `: X8 K公仔箱論壇公仔箱論壇: A* x1 e/ D0 F9 M+ K/ D3 m6 \4 j( S2 p
公仔箱論壇3 A. z3 a( p9 k& E* ]# l
os.tvboxnow.com, x6 A" O4 _9 c4 s( a( [3 o
4 K" ^2 j. l7 H
) r: v$ }$ N, K5 z |2 @! l* I公仔箱論壇
) D! z0 l. P( y) D/ Eos.tvboxnow.com
. ^0 P9 g( R2 V7 w3 e6 F公仔箱論壇
9 _3 H! h5 S# C aos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ T. u, t# ~ U$ P
公仔箱論壇) J* j9 H6 h5 t' T9 m
1 n2 `3 J2 P; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _1 c1 A- F! @
6 V$ @3 F+ T; h( J) C y5 g1 b( ^公仔箱論壇
/ f: [, m& O+ v, O4 Q# ]# G: s: _3 ~; \; `5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B+ e! Y+ _& n
os.tvboxnow.com) _% r8 ~- z8 A6 g; i% g
|
發表於 2012-8-9 11:29 AM
| 
