[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

hahahabilly

防癌養生長壽的秘訣
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鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
, }% a* }5 \' z* ^6 O  ~0 H. a但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。tvb now,tvbnow,bttvb" T# [4 U7 U9 a) Y) C

# Y' D+ @1 L" A- I% L! M, Y 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，: {2 V; W' y( Z' N
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？tvb now,tvbnow,bttvb) z) x2 ]7 T* ]
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，公仔箱論壇9 `" S7 ~, _( \) D
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！4 R; @+ X: ~" u9 M) Q" d

0 X  K) p  ^$ O公仔箱論壇 一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
0 Q2 }; s& \; J; w但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
/ o/ W- h' a1 E4 N' @3 q$ Gos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; v! k% z  m* N- |6 K% c
胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，
  R: R6 R1 C  B( s! E* Xtvb now,tvbnow,bttvb當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
  d: F5 Q1 F# Z- F* z8 {+ `2 Ztvb now,tvbnow,bttvb這就產生糖尿病。os.tvboxnow.com6 g' P! B7 X# e) H. I6 E) z
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還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t4 f5 M/ a$ y6 ~
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，
& o# x8 `  ^5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
/ @. F8 R/ W0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S7 N3 M. w. P
正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。os.tvboxnow.com- i  r( f' {. B
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，0 y1 p6 R# D& j% o2 w& G
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，公仔箱論壇' |, X& Z8 g0 k8 j: c4 \  H# h
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
3 f8 l3 M# ~9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R9 Y, L) A8 C. A" m; @+ f2 w! }公仔箱論壇 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
2 b/ j; _" f8 h% z+ s  wos.tvboxnow.com幾個因素一配就得癌症了。os.tvboxnow.com/ }* D4 m0 F! p5 L! |8 p

+ ?7 \& |1 D* |os.tvboxnow.com 根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；tvb now,tvbnow,bttvb8 c; |$ F) B6 s
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。
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從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
% r8 E0 c6 [7 C$ x' N5 oos.tvboxnow.com鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
6 ~' w- G& s( A9 b" I% M$ sos.tvboxnow.com但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
1 w, P: L8 I$ [+ L  dos.tvboxnow.com
! C! G5 @3 @: Q 植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，
/ ^+ {: \1 \6 g) I; Utvb now,tvbnow,bttvb現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，
# `  D& B/ J9 E# V, X大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。- G$ {6 a6 Q) m3 E- c

( n# i$ }  p' s& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、& i; x2 n: `2 D/ C
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
# X8 w8 l9 D3 y3 n& n' ]# U" Wos.tvboxnow.com馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，tvb now,tvbnow,bttvb, x1 c4 @! ^& {2 i0 n/ A: K! u
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
7 B' G" z1 V1 N4 s7 X& P) I/ t絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、' V. I6 k9 |2 v6 x# t( h
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
4 `: V8 A# u. \- I% u$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q% T5 j. j; k( Y/ f9 c" ?3 X! P( s
食物中鉀與鈉的比例公仔箱論壇; i, r' I5 g" n" q( u0 o( N
os.tvboxnow.com- v' Q( }$ o6 M0 y+ ]
要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
% @0 H# }6 M: L+ Y" Htvb now,tvbnow,bttvb
0 E: x9 y/ i, {" x1 s1 bos.tvboxnow.com 植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，6 \. c) X- z- S7 f
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南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），
7 g% I8 L5 `% {% P/ v公仔箱論壇4 O, a" |, ~' n) T3 O% H: g9 `
黃豆三三一，
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( M3 }0 R% o8 `7 l公仔箱論壇 香蕉三八○，
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橘子二二一；
4 V7 W: C# y- D公仔箱論壇os.tvboxnow.com( t' z0 O$ s& f3 B7 r
而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
/ c2 L& C$ Y& u5 ~2 ?tvb now,tvbnow,bttvb一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，os.tvboxnow.com7 ^) R3 C3 `1 S2 P1 |% S) o
都在一以下。. i; J  R- r& V5 f& q, S

+ t3 S5 z9 H& m. ` 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，os.tvboxnow.com& K- @+ Q/ [6 u' a/ T' C( l3 J
必須攝取鉀，排斥鈉。
& \( i+ B8 G% E8 B& w: Z5 r! x+ [公仔箱論壇
3 w, ]" a0 C% v% e  ftvb now,tvbnow,bttvb 細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，
, }  f4 B- s; v4 G2 L$ m' t; ios.tvboxnow.com就會立刻開始繁殖分裂。: P+ C7 Y3 S9 U1 \0 A  w3 V

" N$ X3 i1 M  U. q/ G! t; o 癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
  y$ m2 }8 t* ]+ dos.tvboxnow.com目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，! r0 W" F7 N/ C2 }9 ]/ m3 w
說明鉀對癌症有預防作用。
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; O, o6 m8 i% O' T+ `2 h7 A公仔箱論壇 一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，os.tvboxnow.com0 @! ^9 i& j8 c: b( G
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，公仔箱論壇, C4 o8 I3 n  M& x
鉀和鈉比例是二：一，) i+ ~( ~3 h7 H. M% f7 D& P
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但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、
& R: q8 t' ~+ e公仔箱論壇心臟病等越來越普遍了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m, z. M% K# K8 t2 I5 m

5 B* ^4 o, J# uos.tvboxnow.com 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，
3 m( r6 F2 p4 X! f大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
  T/ ~4 \* S( g5 G即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
8 \* r" E$ A) U1 T( }1 J9 U0 q/ s& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物的鉀鈉比例值得密切注意。
+ ]% R+ I. ]. b) E  G& \+ T公仔箱論壇" v0 v' Z* h2 B- Z
含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：
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os.tvboxnow.com1 F- h% U7 V" J tvb now,tvbnow,bttvb: M. M2 s& A# L$ c; c; `3 P( ~	+ k2 w$ w  R8 C( v8 B& ?( J+ Btvb now,tvbnow,bttvb . ~# K1 W" e' L5 b, ]4 W; ~! atvb now,tvbnow,bttvb	PotassiumTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t* d+ S/ m+ u 公仔箱論壇# L% {& w; u5 u& d: S- I	Sodium 7 V( `2 d. p9 A& u. Z* x$ I. {- {- [tvb now,tvbnow,bttvb $ T$ v( W+ ^. z- {- ^os.tvboxnow.com	Ratio / G* P1 G% Q! B- s公仔箱論壇os.tvboxnow.com1 O) J) e* ?! @' s0 |
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kschow

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。