[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

hahahabilly

防癌養生長壽的秘訣公仔箱論壇7 T& J7 @2 K( v& x% J/ \9 e  @
公仔箱論壇" u. W# S' m3 G- a, b  W
鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
) z  q- i9 H( I. w  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。os.tvboxnow.com1 M6 h) S: A" P! q

! W4 e6 v( ^0 R" r7 b) w7 atvb now,tvbnow,bttvb 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，# ^, t  x7 g1 y7 T$ k
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？
; S( M1 d. i( C# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j, i* j. T. |
一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，7 ]! G0 c$ z5 h8 l" R
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！
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一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，公仔箱論壇) X" n) O4 ~7 F) {3 ?0 I5 ]" p
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
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; V4 K; x& P" S 胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，tvb now,tvbnow,bttvb2 ^8 B( W- }0 l
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，公仔箱論壇" h; D" u, p* W
這就產生糖尿病。tvb now,tvbnow,bttvb' U. i5 D2 H5 S7 h: W' k
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還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
% I3 ]9 Z. s+ M1 V1 ltvb now,tvbnow,bttvb發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，$ X9 F' E7 K9 ?& w' l
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
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正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
" ]4 Y7 d3 B' w9 |4 a9 S% h9 s  E& A而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，tvb now,tvbnow,bttvb1 K4 H& Q0 e' s7 b
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，公仔箱論壇, ~6 P1 b4 _$ ?' n1 d) ]
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
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4 e  c+ a9 P' ^9 u$ b公仔箱論壇 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
' g$ Z- N0 f6 h# Z* z# N2 G幾個因素一配就得癌症了。
: ~+ t3 A$ b$ X% p1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a( Z2 v) ]6 J- N
根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；- Z8 |% K4 f+ x* ~$ R0 k% ^
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。tvb now,tvbnow,bttvb5 \: D& ?: p9 e9 K5 V0 \& K
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從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。os.tvboxnow.com* \* B. u* |- c! B1 E
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，+ f0 S  m7 g  y) c0 J3 }& O/ k) e
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。os.tvboxnow.com: m0 z" b# z, X$ h4 i- [4 p. J2 R

0 @: Z& x7 v" }3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c' F: s* Z+ h
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，os.tvboxnow.com3 m9 n( a+ I: h! k0 |# Q- @
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。
" G6 D* b3 T1 F2 E, z/ J5 ]1 n  V公仔箱論壇- J* c' Y" o$ l
舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、& {+ B: j  J0 _
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
9 l% I; o' N8 w馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
+ F0 }6 i( h7 k6 w; O4 Ytvb now,tvbnow,bttvb鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
. {6 c- P4 |% b5 _  a絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
. S7 r9 W. q; ]4 E1 btvb now,tvbnow,bttvb蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k* p8 ?% n1 ]+ j9 E/ ^

: K6 r. E( F$ S# s& ?( z公仔箱論壇 食物中鉀與鈉的比例5 k3 E) a' ~6 c  s( c( T

# f, u% r3 E; l4 s" b 要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
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植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，6 p' _4 H& T  w# P
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南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），( O" s2 R' K. S. w5 d5 r: V9 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F1 E6 W) \7 ^$ C6 Q
黃豆三三一，: A5 J& A* ~& O3 @+ p& M1 M

- [) G8 y$ Y6 yos.tvboxnow.com 香蕉三八○，
+ P/ L! J) ^4 R6 g3 Nos.tvboxnow.com
# x$ A8 t2 w' b) z. H( e$ Hos.tvboxnow.com 橘子二二一；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z5 C& E+ W' P* w
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而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
; Y- j7 X3 l, o2 Itvb now,tvbnow,bttvb一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
6 X* u7 a6 K5 Utvb now,tvbnow,bttvb都在一以下。/ @# Z3 h* l% B
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
! L' n. e) s' p2 e0 Z必須攝取鉀，排斥鈉。, D2 `+ y3 v; d
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細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，
3 |% r# x  V# Y公仔箱論壇就會立刻開始繁殖分裂。
3 w. D' A, Q9 k; O9 B4 I/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  o! W: d6 i: n, Y- ?/ A 癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。) Y- A! k  k) `/ l
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，. J7 ~0 t+ Q, _  K% c8 J
說明鉀對癌症有預防作用。
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. r4 S2 B  v, \- O 一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
0 G- F0 B" \, n7 a& D8 z" I/ g素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
; }3 J+ o8 u# o+ `. M+ m0 O: f5 S! @2 l0 U鉀和鈉比例是二：一，tvb now,tvbnow,bttvb% b' S* ~! N$ n5 C* Q  Y* u8 D
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但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、
6 n/ I" v+ _3 @公仔箱論壇心臟病等越來越普遍了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E, l) I; b! t5 H. w
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，公仔箱論壇  U4 ^# e' h0 F1 H
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，$ g7 x1 J5 O# G
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
; ]8 ?4 |6 @- k1 e; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物的鉀鈉比例值得密切注意。
+ T; B9 _; ~( s7 G2 G, [6 jos.tvboxnow.com
; x9 P# h) Y  t* L公仔箱論壇 含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：公仔箱論壇- B0 I' O7 d. S6 P

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/ }; U3 `, x% o: ^8 a1 x公仔箱論壇公仔箱論壇4 Y( F* B/ r% }" A( y	os.tvboxnow.com, a) r5 _8 J; w& t4 s- k - g% O# }) E5 j	鉀 1 l5 }! X, m# [& @( [: a公仔箱論壇 1 _8 R2 c. p+ G. J2 m# U2 ctvb now,tvbnow,bttvb	鈉tvb now,tvbnow,bttvb  y! l/ m% T- a6 V$ p" } ; q( l% C9 q# j5 Ptvb now,tvbnow,bttvb	鉀鈉比例 . H; w# b, e8 Z: }os.tvboxnow.com 3 L5 t) z' T$ wos.tvboxnow.com
S& }! e$ m. Los.tvboxnow.com3 f+ ]0 j& g7 Q	7 r- t1 M* ]2 N, v6 j" Htvb now,tvbnow,bttvb & b* @# }# [" l  U, G1 {" y6 u公仔箱論壇	Potassium1 U  b" q0 o6 m/ d- [ os.tvboxnow.com$ I3 `# I1 N- g& [2 N7 X3 E	Sodium 0 m2 `+ |5 r8 y, c  [/ [! h4 q* u公仔箱論壇2 T( }6 L  L- o, S( r	RatioTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S  g! A( l3 [$ j( `3 | 5 k# S9 H$ }1 S9 e9 e; X公仔箱論壇
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kschow

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z* A" L& n+ C% [1 Q: y
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。