材料
8 H% P! Y* y! F: ?公仔箱論壇虎蝦4隻、芫荽(切碎)適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M6 p( [; j. d3 A
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醃料:os.tvboxnow.com% n9 _ J* `. Q/ L6 k) w
四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭(切片)各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙
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做法/ ^- y' ~- e+ g, V7 P1 s6 V! ^
1.虎蝦脫殼留尾,中間開背,下醃料醃4小時,備用。
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/ |0 z( W. T" j# d公仔箱論壇2.燒熱鑊下油,落虎蝦以大火煎3至4分鐘,撒芫荽碎後立即盛起,用竹籤串起蝦球,完成。, l h @3 z Z, x2 l) _' m- X
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