材料
+ B* V8 X a6 uos.tvboxnow.com虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量" I1 p G" j, f& Y1 `. {" S% }3 @
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醃料：
' {3 {; P1 M* ^5 _! G+ u四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙
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做法
5 V: U: p. ~7 v) O, P, e1 }1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。
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6 ? H5 w& Q. ]; ]4 V% Z( Y' Z) i9 ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ a2 R( u Q1 V" X+ [
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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