材料
4 Z1 e8 G6 r' l4 \ U; Q, i公仔箱論壇虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量os.tvboxnow.com' u5 E* K3 Y9 d3 w
8 g+ B: l( g: a6 A. V4 m; I醃料：tvb now,tvbnow,bttvb, N" W; r7 c% u) z; R5 d8 h' l* n
四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙os.tvboxnow.com) J5 q9 o$ Z* w, H: n, ]
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1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。
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2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。3 X* C4 S. \. U0 q4 ?' T& n+ J
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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