tvb now,tvbnow,bttvb6 D& R1 [5 k( n* ?; [
孩子的大腦功能除了與遺傳、環境等因素有關外，也與營養狀況密不可分。你可能不知道，很多看似平常的食物對孩子的大腦發育非常有益，不妨多在孩子的三餐中安排。
& C2 Q& h) [2 C3 j, [( A4 }3 D1 r, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {$ V( E* f& {7 U8 z3 F
小米：小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B族等營養成分，被稱為健腦主食。tvb now,tvbnow,bttvb1 {% h7 K# J6 C- j) Z# i
) s0 ]3 p8 H9 F8 V( I公仔箱論壇 雞蛋：雞蛋中含有較多的卵磷脂，可增加大腦中乙膽鹼的釋放量，提高孩子的記憶力。孩子每天早晨吃1～2個雞蛋，不僅可以強身健腦，還能使精力旺盛。tvb now,tvbnow,bttvb8 h0 m! I- x j+ c/ M
* Z& n( ^5 E8 u* K! k& Tos.tvboxnow.com 大豆：大豆含有豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細胞生長和修補的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等，適當攝取可增強孩子的記憶力。os.tvboxnow.com, q/ g! Y# W3 f( _; r
: Z7 Z- I0 z5 U5 x) m
魚肉：魚肉含有球蛋白、白蛋白和大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素等，也可起到增強孩子記憶力的功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X% P" v( d! c: A
0 @% o5 S7 u5 f! O& C$ R, M公仔箱論壇 蝦皮：蝦皮的含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保証大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他由缺鈣引起的兒科疾病。孩子吃適量的蝦皮，對增強記憶力和預防軟骨病都有好處。tvb now,tvbnow,bttvb% R; v# }( J; K
) X9 J4 Q! M0 R) |* j( @4 b$ R 牛奶：每100克牛奶含有蛋白質3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣可調節神經、肌肉的興奮性，孩子每天早晨喝1杯牛奶，有利於改善認知能力，保証大腦高效地工作。# Y a! j! B. x7 F
8 w1 }2 D7 E3 yos.tvboxnow.com 蔥蒜：蔥蒜中都含有前列腺素A，蒜中還含有“蒜胺”。平時讓孩子多吃一些蔥蒜，可使腦細胞的生長發育更加活躍。公仔箱論壇6 @2 J" f% Y3 o+ p/ ^. G
1 {) T- i l" ?0 T+ k
動物肝腎：動物的肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質，並含有大量的膽鹼和鐵。膽鹼能改善記憶力，而鐵供應充足，紅血球運輸氧氣的功能就會加強，大腦得到充足的氧氣，記憶力也會隨之增強。
/ C- ]0 b" x3 l0 _ [# o/ e1 s+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 f7 U* n0 f2 h' L- _
核桃仁：核桃仁含有40%～50%的不飽和脂肪酸，而構成人腦細胞的物質中大約有60%是不飽和脂肪酸。可以說，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的“建筑材料”，孩子常吃核桃仁對大腦的發育很有好處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N0 T5 G( s q }# D$ A
os.tvboxnow.com2 x3 v2 p+ }/ G' a) E8 o
1 Q$ ?" ?' y$ i$ u6 {8 b/ z
五類食品讓你越吃越笨 讓人反應遲鈍大腦早衰
/ k* ]. U- G- w- a; N. H! S% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ y9 w8 P0 `& @2 ?' x
魚類、胡蘿卜、大蔥等食品具有健腦益智的作用，相反的，有那麼幾類食物，會把你吃笨，讓你出現反應遲鈍、笨拙，甚至記憶力降低等大腦早衰現象。
& J! U7 Y- @! @5 g% z1 S/ X
* o3 v" ?( s0 U 過咸食物. f0 M0 Z- h) k2 {& D" f
( u0 B. d7 w( q2 v: N: l- v 人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下，兒童4克以下就足夠。常吃過咸食物會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態，從而導致記憶力下降，大腦過早老化。公仔箱論壇: @" C. r8 d2 E# q. D4 z
+ p* _& y0 H% O1 @. r6 G. p3 F8 V7 q 含鉛食物tvb now,tvbnow,bttvb8 Q" b% E8 p1 }8 d* ~
% \. _& q2 e+ @公仔箱論壇 鉛能取代其他礦物質，例如鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位，因此，是腦細胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花、鬆花蛋等。需要注意的是，“無鉛鬆花蛋”的鉛含量並非為零，只是低於相應的國家標准，同樣不宜大量食用。3 y* N8 v3 a$ C: N0 q$ |
8 L6 s9 @* R0 t' ~3 |) Z9 }os.tvboxnow.com 含鋁食物
1 c' k7 w8 A- s
& w% [9 \/ I) V+ z8 q G9 p5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 世界衛生組織指出，人體每天鋁的攝入量不應超過60毫克。油條中的明礬是含鋁的無機物，如果一天吃50—100克油條，便會超過此量。公仔箱論壇/ w+ p5 A, O: m7 j
4 Q3 p$ p3 z1 `# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 含過氧化脂質的食物
t7 b7 o( D( C/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ Z9 \6 A6 w% p2 u) D
油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝晒於陽光下的食物，如熏魚、烤鴨、燒鵝等含有較多過氧化脂質，它們會在體內積聚，使某些代謝?系統遭受損傷，促使大腦早衰或痴呆。
0 W. P: T) G" q9 K( T公仔箱論壇公仔箱論壇8 L* W3 w9 {- L! T4 w* @; H
含糖精、味精多的食物
8 P! R8 Z" a' l. ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* s4 L# ~- W. Z
糖精攝入過多會損害大腦細胞組織;味精少量食用是安全的，但周歲以下的嬰兒和妊娠后期的孕婦最好別吃。嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能;孕婦吃味精則會引起胎兒缺鋅，影響孩子智力發展。tvb now,tvbnow,bttvb" p: |$ F! q/ K' [7 X
5 d# s" z2 W, K; F9 l: N" [$ W4 [ |
發表於 2012-8-8 05:19 AM
| 
發表於 2012-8-8 03:41 PM
| 