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跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {' r9 w9 D% g" E! k; c6 b
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7 K! V. i. [' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瀨尿蝦 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G/ c3 K! w1 c1 G a
指天椒絲 1﹣2條os.tvboxnow.com( b$ Q! l9 m9 |) B
麻油 1茶匙os.tvboxnow.com% ]6 W' r, u' n
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蒜蓉 1湯匙' R9 i; o8 X& |" {# h! b' D
椒鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" \) o/ m/ R5 Q. v+ _8 P! B
油 約200ml
! F) p. K7 V* N" B* ~/ E- x Y" etvb now,tvbnow,bttvb生粉 2﹣3湯匙
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1 x; r% Z6 ` N/ O5 U公仔箱論壇製法：
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瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
7 g6 R1 `* l9 _4 X4 M* u0 v% L! n0 g放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉
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Q, o7 `9 o2 ~' ?公仔箱論壇大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘公仔箱論壇3 B5 X5 ?, _+ M+ [) Q
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平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E) K1 n# f, F1 Q: y- N+ Y
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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