- L" r2 R5 m% W4 Xos.tvboxnow.com
) A" d0 Q& b1 K5 P: S gtvb now,tvbnow,bttvb
- ?" H! j" d V/ Eos.tvboxnow.com肉骨茶有兩種，馬來西亞和新加坡，馬來西亞的藥材味濃，新加坡的胡椒味重，我們家比較愛吃新加坡的，「發起人」、「黃亞細」肉骨茶，只是想想也流口水，但材料包難買，馬來西亞的湯料包在香港較易買，但今次用的是吉隆坡買回來的，味道不錯，只是淡一點，所以另外加了一點調味，還自己調了一個甜豉油，沒有甜豉油風味差很遠呢! 相公說不是不好吃，只是跟「新峰肉骨茶」的有點距遠，那當然了！ 不然可以開鬼嫁肉骨茶了！
5 x3 g. E, s" u. {' D3 A# ~tvb now,tvbnow,bttvb
9 Z5 R4 r9 m7 d- s5 [2 `& n公仔箱論壇
公仔箱論壇& o. }5 z% ]4 ?* }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e z- n, X7 V4 ~5 X& W0 R; f
材料（3﹣4）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q3 b. ?( V: L
排骨 1kg (約2斤，6﹣8條手指般長)
* s: I3 c5 A+ v8 L% q肉骨茶湯包 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X6 T0 G4 r/ ^9 O7 {' \, i
水 1L公仔箱論壇8 \! R- w& @3 _1 a
薑 3片
5 o% [/ a4 E% D蔥 3條
1 U+ k3 o( o3 f7 w0 {5 I公仔箱論壇蒜頭 1隻tvb now,tvbnow,bttvb" G4 V# O& U& O/ _
指天椒 半隻 （ 甜豉油用）
0 T' b& m) G' B6 [- R公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ? y6 V+ j' _6 w) F% W
調味：
* c# G5 |+ F4 A" p/ y; u
% x* ^' L. v" w( M" K7 J" y; Y( e2 \雞粉 1茶匙公仔箱論壇% n$ v4 o- ?4 z5 D- P
老抽 1 茶匙os.tvboxnow.com$ D' V8 N8 f6 ^) C
鹽 1茶匙
4 R) B- m4 N( `; J1 ?* cos.tvboxnow.com 7 z! z% o; ]4 r- V
甜豉油調味：os.tvboxnow.com1 `) Z. x2 r$ T& D" y }1 v- p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c" T" q, D9 I8 K1 D8 \
老抽 2 茶匙os.tvboxnow.com6 x {: s' z: U Q2 b. o8 f# `- W. D; v
生抽 1 茶匙公仔箱論壇( O, Z9 X8 \# L6 W
糖 1湯匙
) U4 _4 u4 B/ @# O' u h0 s4 Wos.tvboxnow.com味醂 1湯匙
6 s' C0 ^6 z7 N: G/ @os.tvboxnow.com水 1湯匙
' p [& G% p* e3 D2 y
/ i% V: E5 { P, Ztvb now,tvbnow,bttvb
# @+ g# c* C# ?os.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L4 @) I# r7 P* s3 \
/ } A* W4 Z$ j0 I" R1 V% xos.tvboxnow.com製法：) E1 ]6 q3 i. v' M
" x( c& F# I V& T) n1 d' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 燒大煲滾水，加薑蔥飛水8分鐘，以凍水洗淨排骨， 蒜頭略拍備用
' x7 _" Q3 j. |+ i6 V8 Z2 s9 otvb now,tvbnow,bttvb4 E6 P9 h K' }% k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q/ |% _% ^) ~; y* d0 e1 W9 R
os.tvboxnow.com, d1 k; e# Z: |6 Z `
$ i" E$ @( ~8 [1 L! L& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C: N8 w2 y/ d7 R$ o: Y5 h
2） 燒滾1L水，加入湯包、排骨、蒜頭及其他調味，拌勻滾起加蓋煮30分鐘
~) N R! o) |5 u" j. G公仔箱論壇
/ k) p. V# l( A. zos.tvboxnow.com7 j* Y* v+ P0 f& k* J
tvb now,tvbnow,bttvb$ u0 H: C) @# `0 n/ W
5 F" `/ t. {: w) f公仔箱論壇
8 J) @) f# k+ ?5 z公仔箱論壇3） 開蓋略反排骨，令排骨各面均能浸到湯汁，滾起加蓋煮30分鐘，熄火焗15分鐘
9 [* l: V1 g" R. {. e: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 混和甜豉油調味，以小鍋煮滾，轉小火煮至醬汁濃稠tvb now,tvbnow,bttvb0 u' J1 E2 I: r( N5 B% r: M4 ]
x X6 K0 e4 \. u8 V" Nos.tvboxnow.com 公仔箱論壇3 u6 U% }% V* n. R
; u" W+ y) |; y9 ^( F- A }' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
: c" V$ B2 C3 N+ z/ ~1） 湯包一般都有寫做法，照著做便成了，最好先試湯底的味，自己加減調味才煲 |
發表於 2012-8-7 06:27 AM
| 
