[西式食譜] 馬 來 西 亞 參 巴 醬 炒 海 鮮 青 芒 果

zactlion1899

tvb now,tvbnow,bttvb$ s  e/ W6 y  L, [) }
公仔箱論壇1 s5 P& T2 w- x2 E( P" i* v% }2 S

9 x- h- z0 A  _, n" d公仔箱論壇材 料os.tvboxnow.com" x3 `0 Y/ r" F5 m  _. x
魷 魚 / 青 口 / 厚 魚 肉 / 鮮 蝦 各 3 至 5 件 、 青 芒 果 / 番 茄 / 青 檸 各 1 個 、 菠 蘿 100 克 、 紫 蘇 葉 碎 2 茶 匙 、 參 巴 醬 3 湯 匙 、 紫 洋 蔥 1/2 個 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 南 薑 碎 50 克 、 炸 蒜 茸 1 茶 匙 、 青 指 天 椒 1 隻 、 鹽 / 麵 粉 / 青 檸 葉 碎 各 少 許
) F# p6 a" N+ P: s$ t, atvb now,tvbnow,bttvb
3 u' b/ n1 y( u* _* [做 法
& g* ]  Y* n, {9 P1. 海 鮮 洗 淨 抹 乾 ， 以 鹽 及 青 檸 汁 醃 半 小 時 。
  Y6 r7 G7 c9 \& F, ?7 O  E公仔箱論壇
* Q* r8 p9 P; w- B8 z. Yos.tvboxnow.com2. 蘸 少 許 麵 粉 後 ， 起 鑊 加 油 煎 香 至 半 熟 。
5 E3 [0 X: p, k. M1 u( sos.tvboxnow.com
7 @9 l- M+ n  i+ Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 炒 香 其 餘 香 料 紫 洋 蔥 及 青 指 天 椒 ， 加 入 參 巴 醬 ， 再 加 入 番 茄 、 青 芒 果 及 菠 蘿 一 同 兜 炒 5 至 10 分 鐘 ， 最 後 加 入 海 鮮 兜 勻 便 成 。